Cdd] Assistant(E) D’exploitation

il y a 1 jour

Anglet, France Domaine du Pignada Temps plein

**CDD (plus de 6 mois) / Pyrénées-Atlantiques /**DOMAINE DU PIGNADA**

**[CDD] Assistant(e) d’Exploitation (H/F)**:
Situé à Anglet, le Domaine du Pignada est un établissement hôtelier de 110 chambres spécialisé dans l’hébergement de groupe (voyages scolaires, colonies de vacances, groupes sportifs, séminaires, mariages ). Le Domaine renforce son équipe pour la saison 2025

**Missions**:
Sous la responsabilité du directeur du Domaine du Pignada, les missions seront:

- Gérer la préparation de l’arrivée de chaque groupe en collaboration avec l’équipe commerciale et en relation directe avec les clients
- Gérer les besoins de chaque groupe au niveau de la restauration (planning horaires, régimes alimentaires, allergies, panier repas, demandes particulières ) en collaboration avec la responsable hébergement et restauration, et faire le lien avec l’équipe de service et de cuisine
- Assurer la création des fiches fonctions à destination des équipes de ménage et d’entretien
- Assurer l’accueil des clients et l’installation des groupes le jour de l’arrivée
- Renseigner les clients durant leur séjour et suivre le bon déroulement du séjour des groupes (hébergement, programme, restauration )
- Assurer des astreintes de nuit avec des interventions à caractère exceptionnel en collaboration avec le directeur
- Mettre à jour et suivre les indicateurs de gestion de l’entreprise

**Profil**:

- Excellente présentation et sens de l'accueil
- Profil polyvalent et « touche à tout » avec une expérience en hôtellerie
- De formation hôtelière ou touristique, avec une expérience réussie dans une fonction similaire
- Bonne maitrise des outils informatique (PMS et Microsoft Office)
- La maitrise des langues (espagnol / anglais) serait un plus

**Conditions**:
Salaire : 2030€ brut/mois pour une durée travail mensuel : 151,50 heures
Repas pris sur place mais pas de logement à disposition
Mutuelle Santé prise en charge à 100% par l'entreprise
Durée : CDD de 6 mois à partir du 1er Mars avec possibilité de prolongation de 1 à 2 mois
Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine
Horaires : pas de coupures - shift du matin (8h/16h) ou de l'après-midi (15h/21h

**À savoir**:
**Les contraintes du poste**
Travail les week-ends et jours fériés
**Les avantages du poste**
Journées de récupération

Informations de publication

Sur Emploi Espaces
Depuis le 13 déc. 2024
Référence Emploi Espaces
N°60276

Le recruteur

Annonceur
Domaine du Pignada

Synthèse de l'annonce

Contrat
CDD (plus de 6 mois)
Temps complet
Durée : Minimum 6 mois
Début : 1 Mars 2025
Salaire proposé:
A négocier

Formation : Indifférent
Expérience : Première(s) expérience(s)

Télétravail
En présentiel - Pas d'accord d'entreprise sur le télétravail

Lieu de travail
Anglet - Pyrénées-Atlantiques

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    **Description de l'entreprise** L'Hôtel Fine est composé de 10 chambres, Hotel 2 étoiles ouvert toute l'année. Nous avons aussi un Bistrot ouvert du Lundi au Vendredi avec une cuisine généreuse et de saison. **Description du poste** Emploi : Exploitation hôtellerie/restauration CDI Nous recherchons une personne...

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    Anglet, France Hôtel Bistrot Fine Temps plein

    Description de l’entreprise: L'Hôtel Fine est composé de 10 chambres. C’est un hôtel 2 étoiles ouvert toute l’année. Nous avons aussi un bistrot ouvert du lundi au vendredi avec une cuisine généreuse et de saison. Description du poste Offre de Stage : Assistant d'exploitation hôtellerie / restauration L’environnement: L’Hôtel** et...

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