Chef de Rang

**Nous recherchons**

**Chef de rang (H/F)**

Chalet du pont de la Pyle

Lieu dit du pont de la Pyle, La tour du meix, 39270 Jura

A propos de nous

Le Chalet du pont de la Pyle c’est la réouverture d’un endroit mythique de la région, un chalet en bois entièrement remis à neuf comprenant une salle de restauration intérieure de 35 couverts dont le mur nord-est est un large triptyque de baies vitrées, ainsi qu’une terrasse en dalle de pierre de 135m2 avec une vue exceptionnelle, en effet le restaurant est perché en haut d’une falaise surplombant le magnifique lac de Vouglans, l’un des plus beaux et grand du département avec ses 35kms de long et son eau vert émeraude.

Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour faire renaitre ce lieu dans l’ambiance brasserie, bar à vin le temps d’une saison au milieu du parc naturel régional du Haut-Jura.

Le secteur est un formidable terrain de jeu pour tout type d’activités estivales, composé de larges plages aménagées, entre sable et pelouses ombragées, accueillant les baigneurs. Ainsi nous nous trouvons à 2 minutes à pied de la plage du surchauffant dans le village de La Tour du Meix, baignade, camping, pêche, location de bateaux à moteur et de jet-ski, randonnée et via ferrata sont le cadre dans lequel nous nous inscrivons. Il n’est pas étonnant que ce lieu devient au fil des ans une destination privilégiée pour les vacanciers en quête de nature et d’authenticité.

Si il y a des questions autour de l’hébergement, le gérant dispose d’un grand appartement dans une maison à 1 minute 30 en voiture du restaurant ou 3 chambres sont aménagées pour le personnel.

Description Du Poste

Nous cherchons un chef de rang, serveur(se) en restauration à partir du 4 Avril 2023 ; Les mois d’activités du restaurant sont d'Avril à Octobre, avec plusieurs périodes possible, le plus d’opportunités de travail sur juin / juillet / août / septembre.

Responsable d'un rang, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.

Au sein de notre restaurant, le chef de rang effectue les missions suivantes:

- Être responsable de la tenue de son rang et la réalisation du service
- Mettre en place et nettoyer la salle,
- Accueillir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
- Être à l’écoute du bien-être client

Profil recherché
- Vous avez le sens de l'accueil et du service
- Vous êtes organisé(e), observateur et avez un bon esprit d’équipe.

Formation:

- Une école de restauration ou une expérience est un plus mais nous prenons également des profils étudiants

Caractéristique du poste

Type d'emploi : CDD, Contrat saisonnier, Temps plein ou partiel

Salaire : De 1600 à 2200 € par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Nourri

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- 2 à 3 jours de Repos FIXES et CONSÉCUTIFS

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires individuels

Si le job t'intéresse, si tu es disponible pour la saison à partir de Juin (les we) et juillet août (avant si tu peux : ) ) alors il ne te reste plus qu'à postuler et tu seras rappelé(e).

NB: S'il te manque quelques compétences, nous serons là pour t'accompagner et te former dans une ambiance décontractée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 1 643,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Disponible:
Un poste du 2 mai au 30 septembre

Un poste du 1 juillet au 30 aout

Un poste du 12 juillet au 30 aout

Date de début flexible, n'hésitons pas en discuter ensemble.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 700,00€ à 2 223,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Flextime
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025