Chef de Partie
il y a 1 jour
/ URGENT \
La Brasserie des Chartrons, située au 8 quai de Bacalan à Bordeaux recherche son.sa nouveau.lle chef(fe) de partie froid
Le poste est à pourvoir en CDI rapidement pour 39h/semaine.
Budget annuel brut : 28 000€
Horaires : du lundi au vendredi. Ouverture exceptionnelle le 07/06 au soir
La Brasserie des Chartrons c'est avant tout une cuisine typiquement française avec des produits frais et de saison, et fraichement référencée au Gault et Millau et dans Le Figaro
Notre équipe se compose actuellement d'un responsable de salle, d'une serveuse, d'un chef cuisinier (le gérant), d'un plongeur et d'une extra (la gérante).
Ce que l'on recherche chez vous:
- Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Bonne organisation
- Rigueur
En collaboration avec le chef, vous serez en charge:
- Exécuter la mise en place froid
- Préparation du menu du jour (les midis, du lundi au vendredi)
- Tenir son poste propre
- Nettoyage de la cuisine selon les règles HACCP
Nos petits plus:
- Equipe toujours motivée
- Week ends libres
D'ordre légal:
- Prise en charge à 50% de l'abonnement transport
- Prise en charge à 50% de la mutuelle d'entreprise (KLESIA)
- Indemnité de repas
Nos ressources:
- Notre site internet : labrasseriedeschartrons.fr
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 28 000,00€ par an
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinChef de Partie H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) Chef de partie H/F. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel espace petit déjeuner), nous souhaitons poursuivre le...
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chef de partie
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Moulin de l’Abbaye Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - beginner to 2 yearsPlaces: - Brantôme (24), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps pleinJob opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Big bistrot girondin Temps pleinNous recherchons un chef de partie tournant Type d'emploi : CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 3 jours
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Solera - bar à vins & plats à partager Temps pleinSolera, bar à vins & assiettes à partager à l'ambiance conviviale et soignée, recrute un·e Chef·fe de Partiepour accompagner lechef de cuisine, au quotidien.LE POSTEEn lien direct avec le chef, tu participes à la préparation et au service des assiettes du soir.Tu es autonome sur ton poste, impliqué·e et attentif·ve à la qualité, dans une...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Les Z Temps pleinLe Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Z Temps pleinNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison. Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage ! Brigade de 8 personnes en cuisine et 2 plongeurs. Nous proposons des CDI. Les conditions de travail sont exclusivement en journées...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps pleinNous recherchons chef de Partie poste sur 4 jours de travail par semaine et 1 week end de repos possible. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme, rigoureuse et professionnelle. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 308,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée -...