Second de Cuisine

il y a 15 heures

RomorantinLanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

**Job opening criteria**:
Jobs:

- Second de cuisine (H/F)Minimum experience:

- 3 to 20 yearsDegrees:

- BEP
- + 3 degrees**Skills**:

- HaccpPlaces:

- Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions:

- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté

**The company**:
Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.

**Job description**:
Dans la lignée** du chef propriétaire Didier Clément**:

- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats
- Coordonnerez les besoins en approvisionnement et la gestion des stocks et des commandes
- Veillerez à maintenir une hygiène irréprochable en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco-responsable envers les produits et le matériel utilisé
- Salaire : 3500 euros, évolutif selon expérience
- 2 jours hebdomadaires congés consécutifs : mardi / mercredi
- 5 semaines de Congés Payés en février et mars + 2 semaines de RTT
- Prise en charge de la Mutuelle
- Maison historique entièrement rénovée, ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville doté de toutes commodités
- Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
- Possibilité de logement lors de la période d'essai
- Carte Relais & Châteaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux

**Profile description**:

- Idéalement issu(e) d'une formation professionnelle type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative à un poste de responsabilités dans un établissement étoilé Michelin
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité font la différence
- Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie
- Reference: e7b7383c-1b39-4790-89cb-7693116bdc2a

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    il y a 17 heures

    Romorantin-Lanthenay, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Psychologue Pedopsychiatrie 100%

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d'une offre de soins diversifiée, d'équipes pluridisciplinaires ainsi que d'un plateau médicotechnique complet. Vos missions: - S'inscrire dans l'activité clinique et thérapeutique - Travailler en...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel Du Lion D'or

    il y a 6 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. **Description du...

  • Aide-soignant Usld Les Pics Verts

    il y a 6 jours

    Romorantin-Lanthenay, France USLD Unités de soins de longue durée Temps plein

    **Descriptif** Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d’une offre de soins diversifiée, d’équipes pluridisciplinaires ainsi que d’un plateau médico-technique complet. NOUS RECHERCHONS Un(e) Aide-Soignant(e) (H/F) de jour afin de...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel Du Lion D'or

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Le **Grand Hôtel du Lion d’Or** est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des **Grandes Tables du Monde** et un hôtel **Relais & Châteaux **de 16 chambres, situé au coeur de la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, proche des Châteaux de la Loire. Description du poste **EN TANT QUE...

  • Psychologue en Pedopsychiatrie

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France Centre Hospitalier de Romorantin Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (850 agents, 688 lits et places) qui dispose d'une offre de soins diversifiée, d'équipes pluridisciplinaires ainsi que d'un plateau médico-technique complet. NOUS RECHERCHONS Un(e) Psychologue pour le service de Pédopsychiatrie. VOTRE RÔLE...