Chef de Partie
il y a 3 jours
**PRÉSENTATION**
Les établissements du Groupe Perchoir, installés dans des cadres d’exception réunissent des bars et restaurants dans des lieux de vie et de partage, conviviaux et festifs.
Depuis sa première ouverture en 2013, le Groupe Perchoir a poursuivi son aventure festive et humaine et compte aujourd’hui 3 établissements : Les Perchoirs Ménilmontant et de la Porte de Versailles en rooftop, et le Pavillon Puebla dans le parc des Buttes Chaumont.
**LE POSTE**:
Le Perchoir Porte de Versailles recherche des Chefs de partie pour des CDD saisonnier de mai à octobre 2025. Rejoignez notre équipe jeune et dynamique et notre lieu atypique
**VOS MISSIONS**
- Préparer, dresser et exécuter les plats relevant de sa partie
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Contrôler le travail des Commis
- Réceptionner les commandes et le stockage des produits alimentaires
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Organiser son poste de travail
- Être polyvalent dans les tâches culinaires
- Avoir une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements
- Aimer travailler en équipe
- Connaitre et appliquer toutes les normes d’hygiène alimentaire
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 à 6 mois
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Paris 15e, France L'Antre Amis Temps pleinA la fois autonome, rigoureux, organisé, à l'écoute avec un bel esprit d'équipe. La persévérance et la volonté sont des qualités appréciées Il est capable de s'adapter aux différents postes de cuisine (Entremets, chaud, froid, pâtisserie...). Poste en coupure du lundi au vendredi - repos samedi et dimanche **Type d'emploi : CDI** **Salaire :...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 15e, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie en CDI.** **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 15e, France Trattoria toscana Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un chef de partie spécialiste dans la cuisine de pâtes fraîches pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans votre section, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de travailler...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 22 heures
Paris 15e, France Burritos Hermanos Temps plein**À propos de nous** Burritos Hermanos compte 26 places, et a ouvert ses portes printemps 2023 dans le 15ème arrondissement de Paris. Notre chef/propriétaire est diplômé de Cuisine du Cordon Bleu et a travaillé avec des restaurants étoilés Michelin et des chefs tels que Christian Constant au Violon d'Ingre 1* et MOF Bernard Leprince au Restaurant 1*...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Paris 15e, France LE PERCHOIR Temps plein**LE POSTE** Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/Elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments, c'est un/une cuisinier(ère)...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Paris 15e, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF DE PARTIE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...