Cuisinier Traiteur Responsable
il y a 6 jours
Boulangerie pâtisserie fine, traiteur, recherche responsable cuisinier/traiteur.
Votre mission consistera au dressage d’une large gamme de sandwichs : wrap, burger, suédois, pizza, tartes, salades, paninis, ainsi que des plats chauds (à développer).
De gérer vos stocks fournisseurs et de maintenir votre poste de travail selon les règles
d’hygiène en vigueur (HACCP).
Vous travaillez 5 jours/semaine le matin, 1 week-end / 2 de repos
De profil dynamique, organisé et créatif, vous assurez la mise en place de la gamme pour le
service du midi.
**Responsabilités**:
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine (HACCP)
**Exigences**:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Polyvalence, rigueur et créativité dans l'élaboration des plats
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 33600 Pessac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- cuisinier traiteur H/F: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Pessac, France MAISON FORTIN Temps pleinPâtisserie boulangerie artisanale où tout est fait maison avec des matières premières de grande qualité et un véritable savoir-faire, nous recherchons notre nouveau cuisinier pour développer et améliorer notre gamme traiteur / snacking salé et desserts pour snacking. Maîtrise des goûts et assaisonnements nécessaire. Changement des gammes...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps pleinBoulangerie pâtisserie fine, recherche cuisinier/traiteur. Votre mission consistera au dressage d’une large gamme de sandwichs froids et chauds, salades, paninis, ainsi que des plats chauds. De gérer vos stocks fournisseurs et de maintenir votre poste de travail selon les règles d’hygiène en vigueur. Vous travaillez 5 jours/semaine le matin, 1...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps pleinBoulangerie pâtisserie fine, recherche cuisinier/traiteur. Votre mission consistera au dressage d’une large gamme de sandwichs froids et chauds, salades, paninis, ainsi que des plats chauds. De gérer vos stocks fournisseurs et de maintenir votre poste de travail selon les règles d’hygiène en vigueur. Vous travaillez 5 jours/semaine le matin, 1...
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Chef Cuisinier Traiteur
il y a 7 jours
Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps pleinBoulangerie pâtisserie fine, recherche chef cuisinier/traiteur. Votre mission consistera à fabriquer une large gamme de sandwichs froids et chauds, salades, paninis, pizza, plats chauds,et de développer celle-ci. De gérer vos stocks et de maintenir votre poste de travail selon les règles d’hygiène en vigueur. Vous travaillez du lundi au vendredi de...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie fine, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au...
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie fine, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au...
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Cuisinier Traiteur
il y a 7 jours
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au bon...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 jours
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au bon...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie fine, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au...
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Cuisinier Traiteur
il y a 7 jours
Pessac, France Père Louis Temps plein**Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie fine, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au...
