Assistant Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


Lyon e, France Ciao Nonna Part Dieu Temps plein

Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire en plein cœur de la gare Part Dieu.

Notre cuisine est directement inspirée des recettes traditionnelles de toutes les régions d'Italie et nous portons une attention particulière aux ingrédients frais et de qualité.

Notre carte, simple et raffinée reprend les incontournables de la cuisine italienne avec antipasti, pasta et pizza au four traditionnel.

Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'une personne en qualité **d’assistant maître d’hôtel** **H/F**

Rattaché au responsable d’établissement, vous serez en charge de soutenir ce dernier au service en brasserie.

Professionnel confirmé et homme de terrain, vous savez soutenir la direction et guider les équipes vers des résultats ambitieux.
Pragmatique et autonome, vous aiderez à planifier, organiser et diriger les activités liées au service de restauration en vue de satisfaire les besoins et les attentes d’une clientèle exigeante.

Vous êtes à l’aise dans la coordination de service en style brasserie à fort volume.

Poste à pourvoir asap
------------------------------------------------------------------------------------------
- **Les missions principales**:

- Assister le responsable d’établissement
- Accueil des clients au restaurant
- Service à la clientèle
- Supervision du personnel de service
- Adaptation de votre organisation au rythme de travail et à l’affluence
------------------------------------------------------------------------------------------
- **Les compétences attendues**:

- De formation en hôtellerie restauration de niveau bts ou bac professionnel
- Vous êtes rigoureux, avez un bon sens du service
- Dynamique de caractère
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d’équipe
- Vous avez des connaissances en sommellerie
- Vous avez déjà dirigé des équipes de plus de 10 personnes
- Bonne présentation
- Flexible sur les horaires
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Hospitality ON Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'**assistant(e) maître d'hôtel **! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions: - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes, facturer - Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect - Assurer la qualité de...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 4 jours


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    **_L’ENTREPRISE_** Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel de luxe de 15 chambres et suites, une hôtellerie où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Émotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur de...

  • Assistant Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Auberge Nicolas Flamel Temps plein

    L’Auberge Nicolas Flamel, plus vieille maison de Paris ayant une étoile au guide Michelin est à la recherche de son assistant(e) maître d’hôtel pour renforcer ses équipes. En collaboration avec le responsable de salle vous serez en charge du bon déroulé du service, de la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant Expérience en restaurant...

  • Assitant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    C-GASTRONOMIE est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise et annécienne.Vous êtes organisé et aimez orchestrer des prestations haut de gamme ?Nous recherchons un Maître d'Hôtel en CDI pour intervenir sur nos événements sur la région...


  • Lyon, France GCDN (GRAND CAFE DES NEGOCIANTS) Temps plein

    Offre n° 201TGRD - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Brasserie Haut de Gamme, à Lyon 2ème. Recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) en CDI 42h/semaine, pour renforcer son équipe. Responsabilités Superviser et coordonner l'équipe de salle Garantir un service fluide et de qualité, même en forte affluence Accueillir et fidéliser la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    **L’hôtel ** Maison Nô, situé au cœur du centre-ville de Lyon, recherche pour son Restaurant le Rooftop, un(e) Maître d'Hôtel, temps plein (39 heures/semaine), 2 jours de repos consécutifs.** Salaire selon profil entre 2400.00€ brut et 2900.00€ brut Missions principales: - Gestion et supervision du restaurant - Participation à la mise en...