Assistant(E) Responsable Restaurant

il y a 18 heures

Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

**L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?**

**Ne cherchez plus **

**Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**:
**167 chambres dont 103 avec une vue mer**

**5 salles de réunions**

**Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2**

**3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique**
**Description du poste** Description générale de la fonction**

L’Assistant(e) Responsable Restauration participe à la gestion quotidienne des opérations.. Sous la direction du Chef Exécutif et du Responsable de la Restauration, il/elle est également en charge du management des équipes et de la gestion opérationnelle, administrative et financière du restaurant.

**Missions**
- Assurer la qualité et le suivi en cas d’absence du Responsable Restauration
- Diriger, coordonner et superviser toutes les activités des restaurants et du bar
- Encadrer et superviser les équipes
- Assurer le recrutement, l’intégration, la formation et l’encadrement des nouveaux collaborateurs.
- Etablir et optimiser les plannings et suivi des badgeages sur le logiciel
- Animer les points de vente
- Assurer la qualité de l’accueil de la prestation offerte aux clients
- Organiser et structurer au quotidien, le travail des restaurants et du bar
- S’assurer de la satisfaction du client et traiter les réclamations en y apportant rapidement une solution
- Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activités journaliers

**Profil recherché**
Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

**Formations et expériences attendues**

Diplôme Bac+3 en hôtellerie restauration

Une expérience de minimum 1 ans est requise

**Qualités requises**

Sens du relationnel

Esprit d’équipe et management

Rigoureux(se) et organisé(e)

Capacité d’adaptation

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours

    Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?** **Ne cherchez plus !** **Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**: **167 chambres dont 103 avec une vue mer** **5 salles de réunions** **Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2** **3 points de restauration à...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 4 jours

    Dinard, France alubertron menuiseries Temps plein

    En tant qu'assistant(e) commercial(e), vous assurez en toute autonomie les missions suivantes: - Accueil et réception des clients et fournisseurs - Prise de rendez-vous clients - Maintien de la présentation soignée du magasin - Animation du magasin - Facturation CDI temps partiel 80 % sur 4 jours Profil recherché: - Idéalement expérience préalable...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours

    Dinard, France Groupe Breizh Café Temps plein

    **Responsable de site polyvalent H/F**: CDI **Nouveau Cap pour Breizh café : DINARD** Rejoindre Breizh Café, c’est intégrer une maison qui incarne avant tout l’authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est bien plus qu’un groupe : c’est un écosystème vivant, où se croisent...

  • Commis / Cuisinier(E)

    il y a 4 jours

    Dinard, France Restaurant Petit Bleu Temps plein

    Nous recherchons un profil de cuisinier(e) / commis pour nous accompagner dans cette aventure. Vous intégrerez l'équipe en cuisine au sein d'un restaurant et d’une équipe jeune, dynamique et à taille humaine avec possibilité de transformer le CDD et de gagner en responsabilité et en autonomie. Période du CDD: - De Avril à Septembre 2025 - 2...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Nextep Hr Temps plein

    Notre partenaire, un cabinet d'expertise comptable, propose une opportunité d'Assistant Comptable - H/F à Dinard (35) ! Rattaché(e) au Responsable de missions et en lien avec les Collaborateurs/trices Comptables, vous intervenez en autonomie auprès d'un portefeuille clients diversifié. Vous prenez en charge la tenue comptable de vos dossiers : -...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 5 jours

    Dinard, France Nextep HR Temps plein

    Notre partenaire, un cabinet d'expertise comptable, propose une opportunité d'Assistant Comptable - H/F à Dinard (35) ! Rattaché(e) au Responsable de missions et en lien avec les Collaborateurs/trices Comptables, vous intervenez en autonomie auprès d'un portefeuille clients diversifié. Vous prenez en charge la tenue comptable de vos dossiers : -...

  • Serveur(Se) Restaurant

    il y a 18 heures

    Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?** **Ne cherchez plus !** **Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**: **167 chambres dont 103 avec une vue mer** **5 salles de réunions** **Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2** **3 points de restauration à...

  • Assistant Comptable Confirmé

    il y a 2 jours

    Dinard, France Altineo Recrutement Temps plein

    Nous sommes actuellement en partenariat avec un cabinet d'expertise comptable de petite taille situé à Dinard (35). Ce cabinet recherche activement un Assistant(e) Comptable Expérimenté(e) H/F pour renforcer son équipe dynamique. C'est une structure en pleine croissance qui prône la bienveillance et l'accompagnement. De plus, ils utilisent des outils...

  • Assistant Communication

    il y a 2 jours

    Dinard, France Phosphea Temps plein

    20/01/2025 - req5636 **Assistant Communication H/F** CDI - à pourvoir dès que possible Basé à Saint-Malo (35) En tant que membre de l’équipe Communication, sous la supervision de la Responsable Communication, vous participerez au développement de la communication interne et marque employeur de Phosphea. Basé à Saint-Malo le service...

  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Talents AEC Temps plein

    Je suis **Emily**, spécialiste du recrutement pour les cabinets d’expertise comptable en Bretagne depuis bientôt 2 ans. Grâce aux retours terrain des professionnels que j'accompagne, je sélectionne avec soin mes cabinets partenaires pour proposer des opportunités fiables et durables. **Aujourd’hui, je recrute un(e) Assistant(e) Comptable en CDI**...