Assistant(E) Responsable Restaurant

il y a 3 jours

Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

**L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?**

**Ne cherchez plus **

**Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**:
**167 chambres dont 103 avec une vue mer**

**5 salles de réunions**

**Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2**

**3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique**
**Description du poste** Description générale de la fonction**

L’Assistant(e) Responsable Restauration participe à la gestion quotidienne des opérations.. Sous la direction du Chef Exécutif et du Responsable de la Restauration, il/elle est également en charge du management des équipes et de la gestion opérationnelle, administrative et financière du restaurant.

**Missions**
- Assurer la qualité et le suivi en cas d’absence du Responsable Restauration
- Diriger, coordonner et superviser toutes les activités des restaurants et du bar
- Encadrer et superviser les équipes
- Assurer le recrutement, l’intégration, la formation et l’encadrement des nouveaux collaborateurs.
- Etablir et optimiser les plannings et suivi des badgeages sur le logiciel
- Animer les points de vente
- Assurer la qualité de l’accueil de la prestation offerte aux clients
- Organiser et structurer au quotidien, le travail des restaurants et du bar
- S’assurer de la satisfaction du client et traiter les réclamations en y apportant rapidement une solution
- Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activités journaliers

**Profil recherché**
Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

**Formations et expériences attendues**

Diplôme Bac+3 en hôtellerie restauration

Une expérience de minimum 1 ans est requise

**Qualités requises**

Sens du relationnel

Esprit d’équipe et management

Rigoureux(se) et organisé(e)

Capacité d’adaptation

  • Assistant de Direction

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Hulbert Electricité Temps plein

    Entreprise du bâtiment basée à Dinard, nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction polyvalente. Vous serez responsable de différentes tâches administratives, comptables et commerciales. **Responsabilités**: - **Administratif** Accueil téléphonique, traitement des mails, gestion contrats (assurances, véhicules,) -...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Nextep Hr Temps plein

    Notre partenaire, un cabinet d'expertise comptable, propose une opportunité d'Assistant Comptable - H/F à Dinard (35) ! Rattaché(e) au Responsable de missions et en lien avec les Collaborateurs/trices Comptables, vous intervenez en autonomie auprès d'un portefeuille clients diversifié. Vous prenez en charge la tenue comptable de vos dossiers : -...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 4 semaines

    Dinard, France Nextep HR Temps plein

    Notre partenaire, un cabinet d'expertise comptable, propose une opportunité d'Assistant Comptable - H/F à Dinard (35) ! Rattaché(e) au Responsable de missions et en lien avec les Collaborateurs/trices Comptables, vous intervenez en autonomie auprès d'un portefeuille clients diversifié. Vous prenez en charge la tenue comptable de vos dossiers : -...

  • Assistant Comptable Confirmé H/F

    il y a 5 jours

    Dinard, France Altineo Recrutement Temps plein

    Nous sommes actuellement en partenariat avec un cabinet d'expertise comptable de petite taille situé à Dinard (35). Ce cabinet recherche activement un Assistant(e) Comptable Expérimenté(e) H/F pour renforcer son équipe dynamique. C'est une structure en pleine croissance qui prône la bienveillance et l'accompagnement. De plus, ils utilisent des outils...

  • Assistant Comptable

    il y a 7 jours

    Dinard, France Talents AEC Temps plein

    Je suis **Emily**, spécialiste du recrutement pour les cabinets d’expertise comptable en Bretagne depuis bientôt 2 ans. Grâce aux retours terrain des professionnels que j'accompagne, je sélectionne avec soin mes cabinets partenaires pour proposer des opportunités fiables et durables. **Aujourd’hui, je recrute un(e) Assistant(e) Comptable en CDI**...

  • Assistant Clientèle

    il y a 5 jours

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière Dinard/Saint-Malo Département: JEUX Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Dinard Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: LE CASINO BARRIÈRE DE DINARD RECRUTE UN ASSISTANT CLIENTELE H/F Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur(se) à partir de début février 2025. Vous travaillerez au sein d'une brasserie bistronomique de 50 places assises (avec la terrasse). Rejoignez une équipe de 2 personnes dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Missions: - Accueillir les clients - Participer au service, prise de commande, suivi des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Au sein de la Brasserie Bistronomique l'Attiseur à Dinard, 50 places assises + petite terrasse, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine en CDI. Equipe de 2 à 7 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7 donc amené à remplacer le responsable de cuisine et à travailler seul en hiver et à gérer jusqu'à 4 personnes en été. - 2j de repos consécutifs...

  • UN.E RESPONSABLE DE NUIT

    il y a 1 semaine

    Dinard, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour rendre chaque journée d’une aura de sérénité....

  • Assistant Clientèle

    il y a 5 jours

    Dinard, France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIÈRE DE DINARD RECRUTE UN ASSISTANT CLIENTELE H/F** Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard et propose un espace de restauration : le restaurant L’Appel du Large. Dans le cadre du projet de...