Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier Italien ou une cheffe cuisinière italienne passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes de produits alimentaires et contrôler les stocks
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un esprit d'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation des aliments et la gestion de cuisine
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les questions de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous avez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe
Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion avec nos clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75016 Paris 16e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- cuisine italienne: 3 ans (Requis)
Langue:
- francais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France AKASAKA Temps plein**Parlez-vous couramment français ?** **Avez-vous de l'expérience en cuisine japonaise et en préparation de cuisine japonaise ?** Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour assurer le bon fonctionnement de...
-
Chef de Cuisine Volume
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un bel établissement du 16eme arrondissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France LE DUPLEX Temps pleinOFFRE D’EMPLOI Chef de partie Le Restaurant « le Duplex » (restaurant évènementiel) situé Paris 16ème, est à la recherche d’un chef de partie, expérimenté, motivé et ambitieux. Il s’agit d’un poste à temps plein avec un contrat de travail en CDD, horaires continus, principalement le soir, et pour un salaire de 2400€ Brut Les...
-
Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 6e, France Maison de la Lozère Temps plein"La Lozère” c’est une cuisine gourmande et savoureuse fabriquée soigneusement à partir de bons produits du terroir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes sous la direction de la Responsable de la Maison de la Lozère à Paris (voir encadré ci-dessous). Le restaurant se compose de 4 salariés dont 1 Chef / Cheffe de cuisine, 1.5 poste en...
-
Chef de Cuisine Adjoint
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine Adjoint H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous...
-
Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France Ile de France Temps pleinRéf. 25-8474 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EDGAR QUINET - 63 rue des Martyrs - 75009 - PARIS 09EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 16e, France Edith Temps pleinAu cœur du 16e arrondissement de Paris, le Néo-bistro de luxe au sein d'un boutique hôtel contemporain (4 étoiles) recherche son Chef(fe) de cuisine. **Vos missions** - Encadrer les équipes - gérer les commandes - s'assurer du respect des normes HACCP - réaliser et mettre en place les menus du jour - réalisation et suivi des...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Daroco 16 Temps plein**Description de l'entreprise** Voisin de la Maison de la Radio, face à Beaugrenelle, avec sa terrasse stylée vue sur Seine, sa façade Bleu Klein éclatante et son grand néon eighties, Daroco 16 accroche l’œil par sa situation et ses dimensions hors normes. Le chef Federico Schiavon et son équipe italienne envoie avec des assiettes qui font hommage...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Coltineurs Temps pleinLes Coltineurs, c’est un charmant bistrot de quartier, réputé pour sa cuisine traditionnelle française, où l’on n’y mange et s’amuse bien ! Ok mais travailler aux Coltineurs c’est quoi exactement ? - C’est une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance de travail, 39h de bonheur hebdomadaire ! 39h par semaine en restauration ??! -...
-
Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...