Commis de Cuisine

**Le Casino de Blotzheim recherche un employé de cuisine polyvalent H/F**

Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurant et bar.
Vous travaillerez avec une équipe de 15 personnes et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT**:

- Nettoyage de la vaisselle (plonge)
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.
- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets

Une formation est prévue pour une parfaite prise de poste.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI**
- Le 13ème mois
- Une prime participation
- Une prime mensuelle (entre 250€ et 300€ brut)
- Une carte restaurant
- La possibilité d'évoluer
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Avoir l'occasion d'aider à maintenir l'équilibre de la RSE de l'entreprise
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

Statut employé, rémunération de 1800€ brut par mois hors prime, prise de poste dès que possible.

**LE GROUPE BARRIÈRE**

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

**VOTRE PROFIL**

Vous avez une expérience sur un poste similaire. Rigoureux et l’esprit d'équipe sont des qualités qui vous définissent

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel