Cuisinier en Restauration Collective Secteur
il y a 5 jours
**Critères de l'offre**: - Marcoussis (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. **Description du poste**: MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI **Description du profil**: Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. - Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ), - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.), Diplômes minimum requis: - C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum **Salaire et avantages**: **Salaire**: > 11,27 € brut/heure **Référence**: 28627079
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Employe en Restauration Collective
il y a 5 jours
Marcoussis, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Employé de restauration (H/F) - Marcoussis (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 5 jours
Marcoussis, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Plongeur (H/F) - Marcoussis (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales,...
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Cuisinier - Cuisine - CDI H/F
il y a 2 semaines
Marcoussis, Île-de-France CLINALLIANCE Temps pleinRepotel Marcoussis Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) offre un environnement d'exception sur une propriété boisée de 5 hectares. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accompagnons au quotidien nos résidents avec le professionnalisme de toute notre équipe médicale, paramédicale et soignante. Nous sommes à l'écoute des...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 6 jours
Marcoussis, France Les Parentèles de la Ville du Bois Temps pleinContrat : CDI Temps de travail : Journée de 10h en roulement Rythme de travail : Jour / Week-end / jours fériés Description du poste - L'EHPAD Les Parenteles situé à La Ville du Bois, recrute un cuisinier en CDI pour rejoindre ses équipes._ - Pour prendre le relais à partir de septembre auprès des patients et découvrir notre quotidien, rejoignez...
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Cuisinier - Cuisine - Cdi (H/F)
il y a 4 jours
Marcoussis, France Repotel Marcoussis Temps pleinRepotel Marcoussis Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) offre un environnement d’exception sur une propriété boisée de 5 hectares. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accompagnons au quotidien nos résidents avec le professionnalisme de toute notre équipe médicale, paramédicale et soignante. Nous sommes à l'écoute des...
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Chef de Secteur
il y a 5 jours
Marcoussis, France RC SACLAY Temps plein**Nous sommes** RATP Cap Île-de-France, une filiale privée du Groupe RATP. Chaque année, nous transportons 30 millions de voyageurs sur le territoire francilien. Experts en transport collectif (bus, ferroviaire, tramway, etc.), nous proposons des solutions performantes et innovantes tout en offrant à nos collaborateurs une multitude d’opportunités...
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second de cuisine
il y a 2 semaines
Marcoussis, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps pleinInformations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: MARCOUSSISVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...
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second de cuisine
il y a 2 jours
Marcoussis, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire bénéficie à la fois du dynamisme urbain de la capitale au nord et d'un cadre plus paisible et vert au sud.La...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marcoussis, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant pour une cuisine centrale à Marcoussis. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la production et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène. Autonome et créatif, vous contribuerez au développement des prestations. Le contrat est en CDI à temps...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marcoussis, France Conseil Départemental De L'Essonne Temps pleinmène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation: elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes...