Responsable de Rayon Traiteur

il y a 14 heures

Rezé, France Grande distribution Temps plein

Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront:

- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs prix de vente de la marchandise que vous commandez.
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
- En collaboration avec son équipe, participe à la vente et veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle (accueil, information, bonne connaissance des produits proposés, fidélisation).
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.

Ce profil est le vôtre ? Venez travailler avec nous au sein d'un magasin dynamique

Justifiant d'une expérience réussie en qualité de responsable de rayon Charcuterie Traiteur coupe en grande distribution, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit. Vous maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.

Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 2 430,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- responsable de rayon: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 430,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Responsable de rayon: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Traiteur

    il y a 4 jours

    Rezé, France Ruffault Traiteur Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie...

  • Conseiller Vendeur Rayon Traiteur

    il y a 1 semaine

    Rezé, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de 140 000 clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement...

  • Adjoint Responsable Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Rezé, France Leclerc Temps plein

    Vous avez le goût du défi ? On a le plat qu'il vous faut ! Dans notre laboratoire traiteur, chaque jour est une recette unique : un soupçon d'organisation, une pincée de rigueur, une bonne dose de coordination et surtout, une équipe à faire mijoter dans la bonne humeur ! Si vous êtes prêt(e) à mettre la main à la pâte et à jouer un rôle clé...

  • Manager Charcuterie Traiteur

    il y a 14 heures

    Rezé, France Grande distribution Temps plein

    **Job Summary** Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront: - Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits. - Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les...

  • Employé Traiteur

    il y a 15 heures

    Rezé, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de 140 000 clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement...

  • Etudiant - Vente Traiteur - Fromage - 12H H/F

    il y a 7 jours

    Rezé, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant qu'étudiant en vente au rayon traiteur/charcuterie et fromage. Vous serez responsable de la vente et du conseil aux clients sur une large gamme de produits frais et de qualité. Vos missions incluront la mise en valeur des produits, la gestion des stocks, et la...

  • Employé Traiteur

    il y a 14 heures

    Rezé, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de 140 000 clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement...

  • Employé Traiteur H/F

    il y a 1 semaine

    Rezé, Pays de la Loire, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de clients.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par...

  • Employé Commercial Traiteur h/f

    il y a 1 semaine

    Rezé, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de clients.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Rezé, Pays de la Loire, France Ruffault Traiteur Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers.Installé à Rezé en périphérie de...