Manager Fabrication Restauration Rapide

il y a 6 jours


Nantes, France Brioche Dorée Temps plein

Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:
**Vos missions principales sont**:

- Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)
- Appliquer et contrôler les normes HACCP
- Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage
- Encadrer et manager l'équipe de production
- Participer à la vente et au service client
- Former les nouveaux arrivants
- Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.

Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).

Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.



  • Nantes, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Nantes, France VMJ Business Ô tour d'une Pizza Temps plein

    Assistant Manager en restauration rapide - Pizzéria Nous recrutons un assistant manager en restauration rapide, pour notre Pizzéria **Ô tour d’une pizza** située St André des eaux (44)**. Nous sommes spécialisés en pizzas artisanales à emporter.** **Vos missions**: - Accueillir la clientèle avec le sourire de la prise de la commande à...


  • Nantes, France Le Kiosque du Boucher Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l’on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque un **Manager en restauration rapide (F/H)**. **Des infos sur ton futur poste**: - tu créeras et fidéliseras ta clientèle,...


  • Nantes, France KFC - AMREST Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


  • Nantes, France Burger King Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine - Assurer la préparation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire - Gérer les opérations de caisse et veiller à une manipulation correcte des espèces - Offrir un service client exceptionnel et répondre aux...

  • Vente Restauration Rapide

    il y a 6 jours


    Nantes, France la mie caline Temps plein

    Vous avez le sens du service à la clientèle et vous aimez le travail en équipe? Vous êtes de bons avec le public, s'il vous plaît contactez-nous. Nous recherchons des personnes conviviales et autonomes pour rejoindre notre équipe de managers en restauration rapide. Vous serez responsables d'expliquer nos produits, d'offrir un service rapide et...


  • Nantes, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après **une première...


  • Nantes, France Déclik RH Temps plein

    Déclik RH aide les dirigeants et les RH à structurer leur service RH en fidélisant et en recrutant les talents. Pour cette société cliente, Déclik RH recrute un ou une **Manager en restauration rapide.** **NOTRE ADN** BURGER KING®, c’est la seconde chaîne de burger au monde, mais c’est aussi une aura incomparable, une personnalité et un ADN...


  • Nantes, France LODIMA OUEST BRUZ Temps plein

    Lodima Ouest, CFA spécialiste des formations exclusivement en alternance de BAC à BAC + 5 dans le secteur du commerce. Intégrer notre école, c’est profiter de 25 ans d’expérience dans le domaine de la formation. Nous vous accompagnons dès votre inscription afin de vous mettre en relation avec notre réseau d’entreprises partenaires. Vous êtes...


  • Nantes, France La Mie Câline Temps plein

    Une entreprise de restauration à Nantes recherche un manager commercial pour développer la rentabilité et gérer une équipe dans un environnement dynamique et convivial. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en restauration rapide et un BTS Management des Unités Commerciales. Les qualités d'écoute, le leadership et l'esprit d'équipe sont...