Responsable de Laboratoire

il y a 6 jours


Bordeaux, France Brioche Dorée Temps plein

Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:
**Vos missions principales sont**:

- Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)
- Appliquer et contrôler les normes HACCP
- Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage
- Encadrer et manager l'équipe de production
- Participer à la vente et au service client
- Former les nouveaux arrivants
- Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.

Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).

Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.


  • Responsable Laboratoire

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France ROUSSELOT ANGOULEME SAS Temps plein

    Rousselot est le premier producteur mondial de collagène et de gélatine. Notre marque de collagène Peptan, produite à Angoulême, est utilisée aujourd’hui par les industries de la nutrition et de la beauté pour améliorer la santé et le bien-être des consommateurs. Note site d’Angoulême est un acteur industriel de premier plan en Charente, nous...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps plein

    Situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps plein

    Situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de...


  • Bordeaux, France Laboratoire Arrow Temps plein

    Le Laboratoire Arrow, filiale française du Groupe Aurobindo Pharma, est un acteur incontournable du marché des médicaments génériques en France. Plus de 220 collaborateurs œuvrent au quotidien pour faciliter l'accès à des médicaments et des services de santé de qualité pour l'ensemble des patients et professionnels de santé en ville comme à...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Universitaire De Bordeaux Temps plein

    Le poste Dans le respect des normes d'assurance qualité et des règles d'hygiène et de sécurité, le technicien de laboratoire du le Plateau Technique Automatisé de Biologie médicale (PABiM) réalise les examens de biologie médicale. Il participe au rendu des résultats en garantissant la maitrise de toutes les étapes du processus d'analyse et les...


  • Bordeaux, France TRESCAL Temps plein

    En tant que leader mondial des services de métrologie, notre mission est de nous mettre au service de la performance industrielle de nos clients. Trescal, c’est la puissance du groupe international, la force du réseau d’expert techniques et la réactivité des laboratoires de proximité. Rejoignez Trescal et réalisez votre projet professionnel...


  • Bordeaux, France TRESCAL Temps plein

    Rattaché au sein de notre agence de Bordeaux, votre mission principale consistera à piloter le **laboratoire électrique **afin de réaliser toutes les prestations techniques. Notamment: Réaliser des opérations techniques en laboratoire ou sur site « client »: - Assurer les éventuelles autres prestations associées, fournir des éléments techniques...


  • Bordeaux, France Laboratoire CODIFRA Temps plein

    **: Poste de Délégué(e) volant(e) à la promotion de produits**: - (H/F) - Laboratoire Denel-Codifra **Le Laboratoire**: Rejoindre le laboratoire CODIFRA, c’est d’abord rejoindre une aventure humaine et un état d’esprit constructif. Chez Codifra, nous pensons que chacun peut faire la différence, qu'ils s'agissent des fonctions commerciales ou...


  • Bordeaux, France Talent Recrutement Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de l'agence, nous recrutons un Technicien de Laboratoire (h/f) pour un bureau d'étude spécialisé en sondage de sol et travaux géotechniques basé sur la rive gauche de Bordeaux. Vos missions principales seront : - Effectuer les essais en laboratoire, - Rédiger les comptes-rendus, - Saisir les différentes données et...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TSO Rail Limited Temps plein

    Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et l'ambition....