Responsable Service Chez Suzzi

Hej hej

Suzzi est à la recherche de sa nouvelle/son nouveau **responsable service**

Tu es passionné.e, organisé.e, ultra sympathique et à la recherche d’un CDI en temps complet ? Lis cette annonce attentivement, il se peut qu'elle soit faite pour toi :)

**Un petit mot sur nous**:
Nous sommes un restaurant/brunch suédois situé dans Bordeaux centre. Nous priorisons le fait-maison, la qualité des saveurs, un accueil exceptionnel pour les clients et des conditions optimales pour notre équipe : pas de coupures ni de travail en soirée, chouette salle de repos pour les pauses, super matériel, local de production, vestiaire et douche pour toute l'équipe, véritable ambiance familiale et écoute sincère,

**À propos du poste**

Nous recherchons un responsable ou une responsable service passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du café, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale tout en supervisant les opérations.

**Si tu es intéressé.e voici ce qui te sera demandé**:

- Assurer la gestion opérationnelle du café, y compris l'accueil et le service des clients
- Veiller aux bonnes relations client : nous avons une grande clientèle d'habitués :)
- Encadrer et former l'équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de service
- Gérer les plannings et les tâches quotidiennes des membres de l'équipe
- Participer à la préparation des boissons (fraîches et chaudes) et à la mise en place des produits (formation incluse)
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe selon les besoins (si nécessaire)
- Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
- Mettre en œuvre des standards de qualité pour garantir la satisfaction client

**Pour bosser chez Suzzi il faut**:

- Être très sympa (avec les clients et au sein de l’équipe)
- Être dynamique et capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire :)
- Accueillir, conseiller, servir les clients de la meilleure des manières et avec le smile : le MUST chez nous, une véritable équipe de rayons de soleil
- Être humble: prêt.e à apprendre les codes de Suzzi et à remettre en question tes connaissances/habitudes :)
- Aimer parler (des produits, des recettes, de notre restaurant : bref, aimer échanger avec les clients)
- Aimer faire les choses bien (petit côté perfectionniste)
- Avoir une petite obsession pour la qualité et l'attention aux détails, car chaque plat, chaque client et chaque détail du restaurant compte.
- Être rigoureux.se et organisé.e pour suivre les process et même en créer si nécessaire
- Être accueillant.e, bienveillant.e et engagé.e : tu seras ambassadeur.rice Suzzi
- Souhaiter s'engager sur du long terme :)
- Être polyvalent.e et flexible : l’entraide et la cohésion d’équipe sont des fondamentaux pour nous
- Bien parler anglais, l’espagnol ou d’autres langues sont un vrai plus

**En échange Suzzi c'est**:

- Bosser avec une team vraiment très très sympa
- Bosser dans un environnement pro mais agréable
- Un service en journée et sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs (on y tient ), actuellement les lundis et mardis
- Une semaine de congés payés à Noël + 4 autres au cours de l’année.
- Une participation aux frais de transport à hauteur de 75%.
- Une prise en charge de la mutuelle à 100%.
- Repas du personnel Suzzi tous les jours
- Un salaire honnête (à définir selon ton expérience) et toutes les heures comptées (évidemment)
- À titre indicatif, les tips sont partagés entre salle, cuisine, plonge de manière proportionnelle au temps de travail et peuvent représenter pour ce poste entre 120 et 180€/mois en plus et par personne environ en ce moment.

À bientôt chez Suzzi :)

Margaux & arvid

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/02/2025