Commis de Cuisine

il y a 2 jours


Montreuil, France KUTI MONTREUIL Temps plein

**Travailler chez KUTI ce sera**
- Travailler les cuisines africaines
- Un environnement de travail jeune et stimulant
- L’opportunité d’avoir un impact fort sur le développement de KUTI et d’évoluer avec nous avec l’ouverture de plusieurs restaurants
- KUTI à volonté

**Descriptif du poste**

En tant que responsable de cuisine, ton rôle sera principalement d’assurer la production chez KUTI:

- Préparation, cuisson, des légumes
- Préparation et cuisson des viandes
- Préparation et cuisson des sauces
- Préparation des entrées et desserts
- Réception et stockage des matières premières
- Prise de commande fournisseur

**Hygiène**
- Respecter l’étiquetage et la DLC des produits
- Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant
- Respecter le conditionnement et stockage des produits avant et après ouverture
- Respecter la chaine du froid et les processus de refroidissement
- Respecter les règles de sécurité fournies dans le PMS
- Gérer et participer à l’entretien et le nettoyage quotidien du restaurant

**Management et Process**
- Appliquer les grammages et dosages en cuisine
- Entretenir le matériel de cuisine et les ustensiles
- Vérifier les recettes et gouts de chaque plat
- Vérifier le dressage de chaque plat

**Profil recherché**
- Tu as un esprit entrepreneurial et proactif, tu aimes les responsabilités et apprendre
- Tu as un goût pour l’analyse et tu aimes optimiser et améliorer les process
- Tu cherches un projet dans lequel t'épanouir, avoir un impact et participer à une aventure humaine
- Tu as une sensibilité aux cuisines et saveurs africaines (ou tu rêves de les découvrir)
- Une expérience préalable dans une cuisine où l'on pratique le frais et fait maison est un atout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 770,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 93100 Montreuil: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France Side by randstad Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F), pour le compte de notre client, situé à Montreuil. Votre mission : - Préparer un plan de travail - Doser des ingrédients culinaires - Mettre en marche des équipements de cuisine - Superviser la préparation des produits culinaires - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Cuisiner des légumes, des fruits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France DELEEV Temps plein

    Test it. Love it. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un commis de cuisine. Sous la supervision des chefs de partie vous aurez comme principales responsabilités: - Aider à l'élaboration de la mise en place - Effectuer des préparation culinaires sous la supervision des chefs de partie et du responsable de production - Respecter des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montreuil, France Wild & the moon Temps plein

    Plus qu’un simple restaurant ! Wild & The Moon est une entreprise **engagée pour la planète et pour ses clients**qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% bios, responsables et à base de plantes,...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Montreuil-le-Henri, Pays de la Loire, France Château Saint-Jean, Relais & Châteaux Temps plein

    de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose également d'un...


  • Montreuil, France Montroy Restaurant Temps plein

    Montroy Cafétaria, Café/restaurant à Montreuil-Croix de Chavaux, recherche un cuisinier/commis de cuisine pour travailler 2 fois par semaine, **le samedi et dimanche** Il faut au moins 2 ans d'expérience, parle couramment le français et_ **le droit de travailler en france**_! A commencer tout de suite A très vite Montroy Caféteria Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montreuil, France arkose&co Temps plein

    **À propos**: **Fondé en mai 2013 et ayant ouvert ouvert sa première salle à Montreuil en décembre de la même année, arkose&co est aujourd'hui le leader français des salles d'escalade de bloc.** Situées en centre-ville ou à proximité de celui-ci, les salles Arkose sont conçues pour être de véritables lieux de vie et de partage centrés autour...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 3 jours


    Montreuil, Île-de-France Villa9Trois Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRELe restaurant étoilé Villa9Trois, lieu paisible et verdoyant à deux pas de Paris vous propose une cuisine simple et raffinée, les produits frais mis en valeur par une cave de plus de 200 références de vins et une des plus riches sélections de whiskies et de rhums en Ile-de-France.Entouré d'un joli parc arboré, le restaurant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, France Le sushi bar Temps plein

    **Offre d’emploi - Employé-e polyvalent-e en cuisine** Nous recherchons une personne motivée, curieuse et polyvalente pour rejoindre notre équipe et découvrir l’univers de la cuisine asiatique. **Vos missions**: - Aider à la préparation des plats - Participer au dressage et à la présentation - Assurer le nettoyage et l’entretien de...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Montreuil, France Extracadabra Temps plein

    De 10h à 12h : livraison, mise en place et plonge De 12h à 13h15 : service en cuisine De 13h15 à 16h : plonge Clientèle bureau service rapide et soigné Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que : -...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Montreuil, France Extracadabra Temps plein

    Restaurant Entreprise. Se présenter au Pc sécurité avec une pièce d'identité Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds,...