Cuisinier de Collectivité

il y a 3 jours

La RochesurYon, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **cuisine de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à **10 minutes de** **_La Roche sur Yon 85 _**nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir **dès que possible, en CDD de 3 ans.**

Au sein d’un EHPAD située à une dizaine de minutes de La Roche sur Yon. L'établissement peut accueillir jusqu'à 46 résidents en salle. L’établissement est ouvert 7 jours sur 7 uniquement. Vous travaillerez toutes gammes de produits, dans une cuisine fonctionnelle.

**Votre future équipe **:un chef, un** **cuisinier et une plongeuse.

**Les futures projets ?**: Dans 2 voir 3 ans l'établissement devrait doubler son volume de résidents. Vous serez impliqué dans cette reconstruction, qui implique un déménagement (toujours sur le même secteur) et donc une nouvelle cuisine.

**Pourquoi postuler ?**
- ** Pas de fin de service après 20h30**
- ** Prime PAC PSM** (correspondant aux week-ends travaillés)
- ** CSE intéressant**
- ** 10 RTT** et l'équivalent de **27 jours de congés supplémentaire** par an
- ** Tickets restaurant** (à venir)
- ** Tenue et chaussure fournis**

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
- Réaliser les textures modifiées
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Réaliser la plonge et le nettoyage

**Éléments contractuels**:

- ** CDD de 3 ans ;**
- 36h30/semaine ;
- Du lundi au dimanche** **;
- ** 1 week-end /3 de travaillé ;**
- ** Horaire (en roulement)**:
matin : 6h30/14h30

soir : 12h30/20h30

week-end : 7h30/14h30 et 16h30/19h30
- ** Secteur 10 minutes de La Roche sur Yon** 85 ;
- ** A partir de 2340€ brut par mois minimum (en fonction du profil)**

**Profil**:
**Pour nous rejoindre, les prérequis**:

- ** Expérience de 2 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
- Savoir **travailler en équipe**, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues ;
- ** Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité**, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation

**On vous a convaincu ?**:
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV** actualisé

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Yon, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Bienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme‍** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **structure humaine** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à **_La...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **structure humaine** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à **_La...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-André-de-la-Roche, France Actual Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Saint-André-de-la-Roche, un Cuisinier de collectivité H/F. Sous la Responsabilité du Chef cuisinier, vous serez en charge de la confection des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous préparez entrées,...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Saint-Mandrier-sur-Mer, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi Temporis Six Fours recherche pour un de ses clients un « cuisinier de collectivité » H/F. Pour une collectivité situé à Saint Mandrier. Vous savez gérer un cuisine seul et avez de l'expérience dans la collectivité ? - Organisation du travail et de la production - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations -...

  • Cuisinier de collectivités

    il y a 7 jours

    Château-la-Vallière, France JOBSOURCE Temps plein

    JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine

    La Roquette-sur-Siagne, France Thedra Cannes Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F) sur son site de la Roquette-sur-Siagne après une formation d'un mois sur le site de Grasse. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement médico social. Vous veillerez à respecter les...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 1 semaine

    Saint-André-de-la-Roche, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons pour l’un de nos clients basé à Saint-André-de-la-Roche, un Cuisinier de collectivité H/F. Sous la Responsabilité du Chef cuisinier, vous serez en charge de la confection des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous préparez...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 1 jour

    La Ciotat, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...

  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité

    il y a 1 semaine

    Brioux-sur-Boutonne, France Temporis Temps plein

    Aide de cuisine / Cuisinier en restauration collective (H/F) Dans le cadre d’un remplacement pour arrêt maladie, nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Aide de cuisine ou Cuisinier(ère) pour une cuisine de collectivité. Type de contrat Mission en intérim Remplacement arrêt maladie Temps plein – 35h/semaine Travail du lundi au vendredi...