Pâtissier Boulanger

La Belle Miche c’est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l’agriculture biologique.**

**Fiche de Poste**

Votre rôle principal est de réaliser la production de pâtisserie de la boutique.

Missions:

- Réalisation des produits de pâtisserie : tartes, choux, gâteaux, biscuits, pâte feuilletée, desserts
- Participation à la réalisation de produits traiteurs/snacking
- Création et mise en place des recettes en collaboration avec le responsable de production et le gérant;
- Nettoyage et maintien en état de propreté de l'espace de laboratoire, des outils et des locaux.

Horaires : 40h semaine (5 jours sur 7, rotation sur les week-ends)

Expériences / Formation
- Minimum CAP en formation initiale ou suite reconversion professionnelle
- Expérience en tourage est fortement appréciée

Profil:

- Vous êtes force de proposition pour contribuer à enrichir la gamme de produits.
- Autonome, vous êtes capable d’organiser votre travail quotidien et de gérer une production seul.
- Habitué(e) au travail en équipe, vous êtes rigoureux et à l’écoute.

Rémunération:

- 2 300 à 2 500€ /mois Brut, selon profil + avantages en nature

Localisation : Pertuis (84)

**Poste à pourvoir dès le 1er juillet 2025.**

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025