Second de Cuisine Restaurant

il y a 3 jours


Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

**Situé au sein de l'hôtel HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, établissement 4*, le restaurant « Le Cosy » recrute.**

En tant que **Second de cuisine **vous travaillerez au coté d'un Chef de **cuisine **pour développer des menus innovants et gourmand tout en mettant en valeur des produits locaux et de qualité.

Vous serez responsable de superviser et de participer activement à toutes les opérations de la cuisine en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis.

De plus, vous serez en charge de **former, encadrer et motiver** l'équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail positif et productif.

Enfin, vous gérerez le contrôle des stocks, le respects des normes d'hygiène et la gestion des coûts.

**PROFIL ATTENDU**

Vous avez des compétences de leadership et des aptitudes à diriger une équipe.

Nous vous offrons:
L'opportunité de travailler pour une direction moderne et innovante qui valorise et encourage la créativité et l'initiative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Longvic, France beauregard d'hotellerie Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: restaurant la table de beauregard ,hotel ibis styles restaurant bistronomique ouvert 7jours sur 7 le soir et tous les midis du lundi au vendredi sauf cas exceptionnelle **Mission du poste**: mise en place élaboration de la carte gestion des stocks faire les achats,et commandes tenue des normes haccp prprté de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Longvic, France Restaurant L'Authentique Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Une première expérience dans le domaine sera apprécié, ou tout jeune diplomé(e) et motivé(e) Le salaire sera défini lors de l'entretien. Notre établissement est fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée. Tu es pro, simple et sympa,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Longvic, France Restaurant L'Authentique Temps plein

    Nous recherchons afin de renforcer l'équipe déja en place, Commis de Cuisine (H/F) avec expérience, afin de le (la) faire évoluer vers le poste de Chef de Parti Eplucher, trancher et découper Participer à la réalisation des plats (entrée + plat + dessert) Soigné(e) et organisé (e) HACCP Tenacité pour atteindre l'objectif Rester zen et jouer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F)** **Restaurant Le Cosy** - Cuisine 100% Fait Maison **CDI - Temps plein** Le **Cosy**, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine **100% maison** à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** motivé(e) pour rejoindre notre brigade de passionné(e)s ! Vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Recherchons un(e) Commis de Cuisine Motivé(e) !** Nous sommes à la recherche d’un(e) **commis de cuisine** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. **Vos missions**: - Préparer et assembler les ingrédients...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Longvic, Bourgogne-Franche-Comté, France Holiday Inn Temps plein

    Le Cosy, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e)Vos missions :Participer à la mise en place quotidienneAider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partieAppliquer les consignes et respecter les standards de...

  • Cuisinier Cdd Saison

    il y a 1 semaine


    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » sera réputé pour la qualité de son service et de ses plats.** La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Vous souhaitez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » sera réputé pour la qualité de son service et de ses plats.** La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Vous souhaitez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Longvic, France HOLIDAY INN DIJON SUD Temps plein

    **Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » recrute.** La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. **Votre challenge**: - Éplucher, trancher, découper - Travailler en...

  • Chef(fe) de Cuisine

    Il y a 10 minutes


    Longvic, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales: Participe à l’élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements Organise le travail de son équipe de cuisine et en lien avec les gérants restauration coordonne le planning prévisionnel des agents. Supervise l’application des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et forme les...