Gestionnaire Administratif(Ve)

DGA Ville des petites marseillaises et marseillais

**Secteur d'activité**
- Gestion administrative et secrétariat

**Filière**
- Administrative

**Catégorie**
- C

**Cadre d'emplois**
- Adjoints administratifs territoriaux

**Référence**
- i11676- Description Collectivité

Au sein du Pôle Restauration Scolaire de la Direction de l'Éducation, rattachés à la Direction Générale Adjointe Ville des Petites Marseillaises et Petits Marseillais, et sous l'autorité du responsable de service Prestation alimentaire et qualité des repas, vous êtes en charge du suivi administratif de l'accueil des enfants nécessitant un repas spécifique.

Contexte

La Ville de Marseille via une Délégation de Service Public produit et livre quotidiennement 55000 repas sur plus de 320 restaurants scolaires.

Par le caractère social de la restauration scolaire et la volonté d'accueillir tous les enfants sans discrimination fondée sur l'état de santé, la Ville de Marseille accueille quotidiennement 900 enfants avec un repas spécifique. Ceci est le fruit d'un long travail collaboratif avec les allergologues et le prestataire de restauration, qui a permis de sécuriser l'accueil individualisé des enfants présentant une allergie ou nécessitant un régime alimentaire spécifique.

**Missions**

Vous assurerez la gestion administrative des demandes de repas adaptés afin de sécuriser l'accueil à la cantine des enfants nécessitant un PAI (Projet d'Accueil Individualisé) avec un repas spécifique.

Votre rôle consistera à:

- Assurer la gestion administrative des dossiers Régimes et PAI:

- Accueil téléphonique et renseignements des interlocuteurs (familles, responsables de restaurants, médecins, diététicienne prestataire) ;
- Envoi des dossiers de demande ou de renouvellement de repas spécifiques ;
- Réception, contrôle, validation et saisie informatique du dossier ;
- Transmission des demandes et prescriptions à la diététicienne du prestataire pour mise en œuvre du repas spécifique ;
- Information aux familles, aux services territoriaux décentralisés des modalités d'accueil de l'enfant.
- Assurer le suivi des dossiers paniers repas provisoires:

- Contrôle de l'état d'avancement des dossiers de demande de repas spécifique, réalisation des relances.
- Analyser et suivre les indicateurs d'activité:

- Mise à jour hebdomadaire et mensuelle des indicateurs repas spécifiques.
- Accompagner les Responsables d'équipe et coordonnateurs(trices) à la mise en place sécurisée des repas spécifiques sur les restaurants, à la demande des services territoriaux ou du service Qualité.

**Votre profil**
- Titulaire d'une formation dans le domaine et/ou du grade d'adjoint administratif territorial, vous disposez idéalement d'une expérience sur un poste similaire.
Vous connaissez l'organisation et le fonctionnement des collectivités territoriales.
Doté(e) d'une bonne aisance relationnelle et rédactionnelle, vous possédez des capacités d'écoute et d'adaptabilité ainsi qu'une bonne expression écrite et orale.
Organisé(e) et rigoureux(euse), vous appréciez le travail en équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, du service public et votre discrétion.

**Vos avantages**
- Horaires modulables (donnant accès à des RTT en fonction du cycle choisi)
- Prestations sociales (tickets restaurant, comité d'action sociale, participation aux frais de mutuelle et de transports...)
- Possibilité de télétravail

**Lieu de travail**
- 40 rue Fauchier - 13002 Marseille

Signataire de la convention avec le Fonds pour l'Insertion des Personnes Handicapées dans la Fonction Publique (FIPHFP), la Ville de Marseille est résolument engagée en faveur de l'emploi et du handicap.