Cost Controller en Charge de L'economat

il y a 2 jours


SaintOuen, France Hotel Mob House Temps plein

**Missions principales**:

- Centralise les besoins et s'assure du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel
- Assiste et accompagne les Aide Cuisinier à la Réception, au rangement des marchandises et au contrôle par rapport aux bons de commande et de livraison
- Optimise la rotation des stocks
- Gère les consignes
- Gère la relation avec les fournisseurs
- Communique tous risques de rupture ou de sur-stockage
- Réalise les inventaires et justifie les écarts entre stock réel et théorique
- A la responsabilité des inventaires et des clôtures de fin de mois en collaboration avec les responsables de service conformément aux procédures administratives et comptables
- Participe à l'optimisation des ratios marchandises
- Applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et facturation
- Saisit les factures, les bons de livraisons et les bons de sorties dans un logiciel dédié
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Effectue le contrôle d'hygiène sur les marchandises selon les normes HACCP (DLC, DLUO, )
- Assure la propreté et le rangement des lieux de stockage
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie

**Savoir-Être**:

- Capacité d’anticipation
- Disponibilité et réactivité
- Sens de l’organisation et de la rigueur

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Gas - Cost Controller

    il y a 1 semaine


    Saint-Ouen, France U.G.T. Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, un contrôleur des coûts pour une durée minimum de 6 mois dans le 93. Au sein du pôle de pilotage de projets, la mission de Cost Control a pour but de reporter de manière opérationnelle au chef de projet et de suivre les budgets des projets du portefeuille. La mission devra mesurer l'avancement du projet en...


  • Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Nichée au cœur de Saint-Tropez, l’âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d’histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l’art de vivre tropézien. Le Byblos, c’est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle...

  • Stagiaire Cost-control

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’Hôtel Byblos ** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de Comptabilité. Le ou la stagiaire travaillera sous la responsabilité du Manager Cost-Controller, et en collaboration...

  • Cost Contrôleur

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...

  • Cost Controller

    il y a 10 heures


    Saint-Jean-de-Maurienne, France Wyser Temps plein

    L’azienda nostra cliente è specializzata nella **progettazione e costruzione di opere infrastrutturale e industriali**, per importante **progetto legato all'alta velocità**, ci ha incaricato di ricercare un: **Cost Controller - settore infrastrutturale** La risorsa si occuperà di gestire il processo di pianificazione e controllo dei costi legati alla...

  • Assistant(E) Cost Control

    il y a 6 jours


    Saint-Pierre-d'Albigny, France LES ETINCELLES Temps plein

    A l’image de Guerlain Chicherit, champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux et aimant les défis. - **Afin de renforcer ses équipes, Les Etincelles recrute un/une assistant(e) cost control / achats. **_ **Votre rôle**: en tant qu'assistant(e) cost control / achats, vous contribuerez à...

  • Cost Controller H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Ekium Temps plein

    Bienvenue chez Ekium ! 2 500 talents - 15 Pays - 300 M€ de CA - 35 ans Ici ça bouillonne d'ingénieur(e)s, d'expert(e)s, de technicien(ne)s enthousiastes qui collaborent ensemble pour rendre l'Industrie plus proche des enjeux de notre société. Vous avez forcément croisé notre chemin ou aperçu nos réalisations dans le paysage industriel. De...


  • Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Ekium Group Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique engagée dans l'industrie et l'énergie, où vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets variés dans le secteur de l'énergie nucléaire. En tant que Cost Controller, vous serez au cœur de l'analyse budgétaire et de la gestion de projet, contribuant à la réduction de l'impact environnemental des...

  • Cost Estimator

    il y a 2 semaines


    13067 Saint-Paul-lès-Durance, France Amentum Temps plein

    At Amentum, we're not just solving problems; we're engineering the future. Our team is driven by an unyielding commitment to innovation, integrity, and collaboration, tackling some of the most significant challenges in science, security, and sustainability. If you're passionate about making a real impact and want to be part of a community that values...


  • Saint-Ouen, France Hotel Mob House Temps plein

    **Missions principales**: - Centralise les besoins et s'assure du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel - Réceptionne, range les marchandises et les contrôle quantitativement et qualitativement par rapport aux bons de commande et de livraison - Optimise la rotation des stocks - Gère les consignes - Gère la relation avec les...