Chercheur Contractuel en Bioprocédés Et Colorants Biosourcés

L’Université de technologie de Compiègne (UTC) recrute un chercheur contractuel F/H pour le département Génie des Procédés Industriels (GPI) - Laboratoire “transformations intégrées de la matière renouvelable” (TIMR UTC - ESCOM), dans le cadre du projet YaLiGreen, financé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR),

**Résumé**

L’une des alternatives prometteuses pouvant remplacer partiellement ou totalement les colorants d’origine fossile est leur production microbienne. Malgré les multiples avantages par rapport aux colorants végétaux et animaux (ex. non-compétition avec l'alimentation, ingénierie de molécules ciblées, etc.), les colorants microbiens sont toujours confrontés à une moindre stabilité et à un coût de production plus élevé par rapport aux colorants synthétiques, ce qui limite leur exploitation industrielle. Dans ce contexte, le projet YaLiGreen vise à produire un colorant vert (prodésoxyviolacéine) par une souche modifiée de _Yarrowia lipolytica_, extraire le colorant, et l’utiliser pour la teinture de têxtiles. Les stratégies qui seront suivies dans ce projet consistent à 1) booster la voie de biosynthèse de la prodésoxyviolacéine chez la levure _Y. lipolytica_, 2) développer un milieu de culture à base de sous-produits industriels pour la fermentation, 3) l'extraction de la prodésoxyviolacéine à l'aide d'un procédé en une seule étape, et 4) sa fonctionnalisation pour obtenir des tissus de couleur stable.

**Mission**

La personne recrutée aura pour mission d’optimiser les conditions de fermentation de la levure _Yarrowia lipolytica, _optimiser les conditions d’accumulation du colorant, son extraction, ainsi que sa purification et analyse. La personne recrutée assurera particulièrement les tâches du WP3 du projet.

**Activités**
- Optimiser les conditions de fermentation par _Y. lipolytica_ en utilisant des sous-produits industriels, et en comparant les rendements de production par rapport à un milieu synthétique ;
- Optimiser les conditions d’extraction des colorants par l’utilisation de solvants verts ;
- Purifier les colorants et développer une technique analytique pour la quantification ;
- Contribuer au regroupement des données et à leur analyse
- Rédiger des rapports d’avancement, valoriser les travaux au travers de communications
- Participer aux différentes réunions avec les partenaires du projet, et rédaction des comptes rendus
- Présenter les résultats du projet.

**INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES***:
**Type de contrat et dates prévisionnelles de recrutement**

Contrat à durée déterminée - durée prévue de 16 mois - recrutement souhaité à l’automne 2025 - date de fin du contrat de travail au plus tard le 31/12/2027

**Salaire mensuel brut**

Selon expérience et financement

**Volume horaire**

1 607 heures/an

**Environnement et contexte de travail**

Le projet YaLiGreen bénéficie d’un financement de l’ANR, pour l’appel à projets générique 2024. La personne recrutée assurera principalement le travail dans le WP3 et rend compte au responsable scientifique du projet YaLiGreen, entretient un dialogue régulier avec celui-ci et une collaboration étroite avec l’ensemble des interlocuteurs concernés.

Des déplacements pourraient intervenir dans le cadre du projet.

**Diplôme, formation et habilitation**

Diplôme : doctorat

Domaine de formation : génie des procédés, bioprocédés

**Connaissances**
- Méthodologie de manipulation des microorganismes (fermentation, métabolisme des levures) (maîtrise) ;
- Procédés d’extraction de molécules intra-cellulaires à partir de biomasse microbienne, pré-traitements de lyse cellulaire (souhaité) ;
- Opérations unitaires (pressage, filtration membranaire) (souhaité) ;
- Techniques chromatographiques (notamment HPLC et TLC) (souhaité) ;
- Méthodologie de conduite de projet
- Techniques d’expression écrite et orale
- Techniques de présentation orale et écrite
- Langue anglaise : B2 à C1 (cadre européen commun de référence pour les langues)

**Compétences opérationnelles**
- Manipuler des microorganismes et des bioréacteurs (levures) ;
- Manipuler des procédés d’extraction de molécules intracellulaires, utiliser des pré-traitements de lyse cellulaire ;
- Piloter un projet
- Rédiger des rapports, des publications et des documents de synthèse, en langue anglaise
- Travailler en équipe

**Compétences comportementales**
- Capacité de conceptualisation
- Capacité d’adaptation
- Force de proposition et autonomie
- Sens de l’organisation
- Capacité d’initiative et d’innovation
- Qualité d’écoute et aisance relationnelle.