Chef de Partie Pâtisserie

il y a 6 jours

Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves

Nous avons plein de projets dans les tuyaux Pour les 2 ouvertures prévues avant l’été à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous

**Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie**

En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que:

- Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
- Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
- Partager vos connaissances avec l'équipe
- Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
- Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :_

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

**Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique **
- **Un peu d’humour, beaucoup d’humain **_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 118,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens, ouvre ses portes.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _**Papa Pool **_propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ **Le Bistrot Papa Pool recherche son responsable pâtisserie H/F**: Animateur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _ **Papa Pool** _proposera une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ Nous recrutons un Chef de partie H/F, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Clamart, France Boulangerie Bercail Temps plein

    Boulangerie Bercail, Boulanger Pâtissier Haut de gamme recherche pour agrandir son équipe un/une pâtissier(e). Doté deux ans d'expérience après diplôme minimum, en pâtisserie boutique. Vous intégrerez l'équipe pour collaborer avec notre chef Pâtissier à la mise en place de la gamme et les créations des Pâtisseries Ephémères. Equipe jeune et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Pâtissier (H/F) Débutant (E)

    il y a 2 jours

    Clamart, France Boulangerie Bercail Temps plein

    Boulangerie Bercail, Boulanger Pâtissier Haut de gamme recherche pour agrandir son équipe un/une pâtissier(e). Ayant fraichement eu votre diplôme ou doté d'un ou deux an d'expérience en pâtisserie boutique. Vous intégrerez l'équipe pour collaborer avec notre chef Pâtissier à la mise en place de la gamme et les créations des Pâtisseries...

  • Pâtissier (H/F) Débutant (E)

    il y a 2 jours

    Clamart, France Boulangerie Bercail Temps plein

    Boulangerie Bercail, Boulanger Pâtissier Haut de gamme recherche pour agrandir son équipe un/une pâtissier(e). Ayant fraichement eu votre diplôme ou doté d'un ou deux an d'expérience en pâtisserie boutique. Vous intégrerez l'équipe pour collaborer avec notre chef Pâtissier à la mise en place de la gamme et les créations des Pâtisseries...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Clamart, France LE BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien. Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces...