Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine


Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves

Nous avons plein de projets dans les tuyaux Pour les 2 ouvertures prévues avant l’été à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous

**Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie**

En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que:

- Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
- Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
- Partager vos connaissances avec l'équipe
- Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
- Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :_

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

**Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique **
- **Un peu d’humour, beaucoup d’humain **_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 118,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie. En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que : Diriger les préparations culinaires...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Clamart, France SENSE restaurant Temps plein

    _**Concept **:_ **Approche moderne - Idée d'origine** Réel refuge des chefs en pleine expérimentation - **Sense **à trouvé sa place dans un lieu atypique, hors du temps - Un **Canyon**, coupé du monde - pas très loin de la capitale. "La **nature** donne et nous **créons"**: - disent les chefs, véritable mantra. Revenir à l'**essentiel**, si vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens, ouvre ses portes.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _**Papa Pool **_propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ **Le Bistrot Papa Pool recherche son responsable pâtisserie H/F**: Animateur...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Sense Temps plein

    **À propos de Sense**: **Sense** a trouvé son premier refuge à haut potentiel informel et aborde la **nourriture de demain**avec une carte résolument **engagée**. Unique intermédiaire entre **nature** et création, nous bâtissons des lieux de valeur traduit par des expériences **immersives**. **Description du poste et missions**: Participez à...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie. En tant que chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur. Vos principales missions : Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste Jouer les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Clamart, France URBAN CANTEEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Hey, les trublions des saveurs !** Tu te sens prêt(e) à apporter ta touche de génie dans une cuisine où la créativité et la passion sont au menu chaque jour ? La Brasserie Bonheur, le prochain spot incontournable de Clamart, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie dynamique et inventif(ve) pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _ **Papa Pool** _proposera une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ Nous recrutons un Chef de partie H/F, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, a ouvert ses portes en décembre 2022.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ Nous recrutons un.e Chef.fe de partie H/F, vous aurez en charge une partie de la...