Responsable Pâtisserie

il y a 2 jours

Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

**Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens, ouvre ses portes.**
- Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _**Papa Pool **_propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._

**Le Bistrot Papa Pool recherche son responsable pâtisserie H/F**:
Animateur d'équipes, il supervise toute son équipe, il est le garant de l'image et de l'esprit du groupe. Spécialisé en pâtisserie, il a la charge de la réalisation des desserts.

Il aura pour missions principales:

- Gérer les coûts matières définis par la direction
- Etablir et proposer la carte des desserts en validation avec le chef
- Garant de la qualité des desserts servis par les membres de l'équipe de service
- Gestion et suivi des commandes transmises par les équipes
- Application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine

**Si l’aventure vous tente, rejoignez-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F

    il y a 4 jours

    Clamart, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie. En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que : Diriger les préparations culinaires...

  • chef de partie patisserie h/f

    il y a 4 jours

    Clamart, Île-de-France BISTROTS PAS PARISIENS Temps plein

    Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.En tant que de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :Diriger les préparations culinaires relevant de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Clamart, France Boulangerie Bercail Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.à partir du 20 Août 2025. En tant que membre clé de notre boulangerie pâtisserie, vous serez responsable de la préparation de nos recettes de pâtisseries et serez amené(e) a proposer vos créations. Vous aurez l'opportunité de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Clamart, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à CLAMART (92) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez...

  • pâtissier - Fournier

    il y a 5 jours

    Clamart, Île-de-France Boulangerie Des Racines et Du Pain Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée – Pâtissier / Pâtissière (H/F) – CDI 40hVous êtes passionné(e) par l'artisanat, le travail bien fait et les produits de qualité ?Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, plusieurs fois primée, recherche un(e) pâtissier(ère) autonome et responsable pour renforcer son équipe dynamique.Notre excellence reconnue...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Clamart, France LE BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien. Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces...

  • Chef de Rang

    il y a 12 heures

    Clamart, France LE BISTROT PAPA POOL Temps plein

    Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien. Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...