Cuisinier.ere (57) (H/F)
il y a 5 jours
Alpha Plappeville propose des dispositifs de remobilisation et de formations professionnelles à destination d'adultes en situation de handicap. Chaque année, 300 personnes sont accompagnées par les 59 salariés de l'association.
Le Groupe SOS Solidarités est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe.
Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements, qui combattent, agissent et innovent au profit des personnes en situation de vulnérabilité, des générations futures et des territoires.
Depuis sa création en 1984, lors des années sida, le Groupe SOS : combat toutes les exclusions ; agit pour l'accès de toutes et tous à l'essentiel ; et innove face aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.
Non-lucratif, sans actionnaire, le Groupe SOS et ses 22.000 personnes employées agissent en France et dans plus de 40 pays, auprès de 2 millions de bénéficiaires.
Groupe SOS (18 000 salariés, 550 établissements), Etablissements Alpha accompagnent des personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de leur projet d'insertion socio-professionnelle.
Pour mener à bien ses missions, les Etablissements Alpha recherchent:
Un cuisinier(e) (F/H) à temps plein en CDD de remplacement
Le(la) cuisinier(e) aura pour mission de réaliser les préparations des menus et préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec l'équipe de cuisine. Il /Elle devra assurer une prestation de qualité auprès du public accueilli. Il/Elle sera en charge de la gestion des commandes conjointement avec le chef de service.
Missions:
- Préparation des menus,
- Conception et réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Gestion des commandes conjointement avec le chef de service,
- Veiller, avec l'ensemble de l'équipe, à la finition des mets et à leur installation dans le self / Contrôler les retours des plateaux
- Appliquer la méthode HACCP.
- Assurer/vérifier le lavage et l'entretien du matériel, du local.
- Mettre en place et rechargement de chaîne de distribution alimentaire.
Titulaire d'un diplôme professionnel (CAP, BEP), vous avez une expérience significative sur un poste similaire. Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l'aise sur le management.
Compétences et aptitudes attendues:
Le (la) cuisinier(ère) devra faire preuve d'organisation, de disponibilité, d'écoute ainsi que d'esprit d'équipe.
Organisé(e) et bienveillant(e), le (la) cuisinier(ère) fera preuve également de discrétion, d'ouverture d'esprit et d'un très bon sens relationnel.
Statut du poste : CDD non-Cadre
Temps de travail : 39h / semaine avec RTT / du lundi au vendredi / fermé les week-end
Salaire : suivant les grilles métier de la CCN51
Avantages : Remboursement partiel abonnement transports collectifs, CSE, self, parking gratuit.
Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales.
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Chef.fe de Cuisine
il y a 5 jours
Plappeville, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinAlpha Plappeville propose des dispositifs de remobilisation et de formations professionnelles à destination d'adultes en situation de handicap. Chaque année, 300 personnes sont accompagnées par les 59 salariés de l'association. Le Groupe SOS Solidarités est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il...
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Moniteur.rice Educateur.rice
il y a 2 semaines
Plappeville, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinGroupe SOS Solidarités est un acteur majeur du secteur social et médico-social en France : handicap, addictions, asile et intégration, inclusion professionnelle, habitat et santé, Justice, Santé des femmes, santé communautaire... C'est notamment le 1er gestionnaire associatif d'établissements de soins avec hébergement temporaire, et le 2e acteur...
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Formateur Technique
il y a 2 semaines
Plappeville, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinGroupe SOS Solidarités est un acteur majeur du secteur social et médico-social en France : handicap, addictions, asile et intégration, inclusion professionnelle, habitat et santé, Justice, Santé des femmes, santé communautaire... C'est notamment le 1er gestionnaire associatif d'établissements de soins avec hébergement temporaire, et le 2e acteur...
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AGENT TECHNIQUE
il y a 7 jours
Plappeville, France GROUPE SOS Temps pleinDescription du poste et missions Groupe SOS Solidarités, Etablissements Alpha situés à Plappeville, accompagnent des personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de leur projet d'insertion sociale et professionnelle. L'association recherche un(e) Agent(e) Technique en CDI. Responsabilités 1) Sécurité Être garant de l'accessibilité du site...
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Agent Technique
il y a 1 semaine
Plappeville, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinAlpha Plappeville propose des dispositifs de remobilisation et de formations professionnelles à destination d'adultes en situation de handicap. Chaque année, 300 personnes sont accompagnées par les 59 salariés de l'association. Le Groupe SOS Solidarités est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il...
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Agent Technique
il y a 1 semaine
Plappeville, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinAlpha Plappeville propose des dispositifs de remobilisation et de formations professionnelles à destination d'adultes en situation de handicap. Chaque année, 300 personnes sont accompagnées par les 59 salariés de l'association. Le Groupe SOS Solidarités est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il...
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Formateur Tertiaire 57 H/F
Il y a 37 minutes
Plappeville, France SOS Temps pleinGroupe SOS Solidarités, Etablissements ALPHA situés à Plappeville, accompagnent des personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de leur projet d'insertion sociale et professionnelle. Pour mener à bien ses missions de remobilisation et de formation professionnelle, l'association recherche : Un Formateur(ice) tertiaire en CDD de remplacement:...
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Formateur en ESRP-Accompagnement
Il y a 37 minutes
Plappeville, France SOS Temps pleinGroupe SOS Solidarités, Etablissements ALPHA situés à Plappeville, accompagnent des personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de leur projet d'insertion sociale et professionnelle. Pour mener à bien ses missions de remobilisation et de formation professionnelle, l'association recherche : Un Formateur(ice)ESRP-Accompagnement en CDI temps...
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Femme de Ménage chez des Particuliers H/F
Il y a 16 minutes
Plappeville, France Shiva Temps pleinDescription du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Plappeville et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Plappeville (57050) et dans l'ensemble du département 57...
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Formateur(ice) tertiaire
Il y a 12 minutes
Plappeville, Grand Est, France Groupe Sos Temps pleinInformations générales Structure concernée Groupe SOS Solidarités est un acteur majeur du secteur social et médico-social en France : handicap, addictions, asile et intégration, inclusion professionnelle, habitat et santé, Justice, Santé des femmes, santé communautaire… C'est notamment le 1er gestionnaire associatif d'établissements de soins...
