Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie
il y a 3 jours
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Distribution Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du pôle Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F).
L’univers du pôle BVP englobe la boutique Traditionnel avec le laboratoire et le Libre-Service.
**Missions**:
**Management**:
- Organiser le travail de votre équipe composée de 8 collaborateurs : planning, tâches quotidiennes,
- Tous savent faire du pain et vendre au comptoir, il y une polyvalence et un soutien dans l’équipe.
**Gestion**:
- Analyser les ventes passées et futures, proposer des plans d’actions pour l’atteinte des objectifs fixés conjointement avec la direction,
- Faire et suivre ses prix, sa marge et respecter ses frais de personnel.
**Opérationnel**:
- Gérer le rayon LS et la boutique (vente au comptoir) en organisant la production,
- Savoir suivre et faire appliquer le cadencier à son équipe,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits fabriqués (aspect, cuisson, suivi strict de fiches recette),
- Faire de temps en temps de la production,
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Informer, conseiller, développer et fidéliser la clientèle.
Homme / Femme de terrain, manager, organisé, dynamique, rigoureux, ayant du leadership et la culture du résultat. Vous êtes à l’écoute de vos collaborateurs et de la clientèle. Vous savez suivre le cadencier de production et le faire respecter à votre équipe. Vous justifiez d’une expérience réussie en gestion de rayon BVP en GSA. Le CAP, BP ou BM en boulangerie est un réel plus.
*Ce poste est fait pour vous*
+ Prime
+ Participation
+ CSE
+ Avantage courses
Qui sommes nous ?
ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.
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Fournier en Boulangerie Patisserie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Boulangerie Joseph Temps pleinAu sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale vous interviendrez, sur le poste de cuisson des viennoiseries et de la partie snacking. Vous aurez deux jours de congés consécutifs samedi et dimanche. Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures -...
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Responsable boulangerie pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France boulangerie salam Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits, tout en assurant la satisfaction de...
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Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie Patisserie
il y a 2 jours
Paris 2e, France Boulangerie Joseph Temps pleinLa Boulangerie JOSEPH est une jeune enseigne de Boulangerie-Pâtisserie artisanale, pains et viennoiseries traditionnelles faites maison, au levain naturel et à la farine bio, snacking de qualité fait maison. Vous avez le goût du commerce de proximité et êtes doté(e) d’un grand sens client. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit...
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Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie Patisserie
il y a 2 jours
Paris 2e, France BOULANGERIE JOSEPH Temps pleinLa Boulangerie JOSEPH est une jeune enseigne de Boulangerie-Pâtisserie artisanale, pains et viennoiseries traditionnelles faites maison, au levain naturel et à la farine bio, snacking de qualité fait maison. Vous avez le goût du commerce de proximité et êtes doté(e) d’un grand sens client. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, France Boulangerie Artisanale Temps pleinPour notre boulangerie artisanale située à SAINT OUEN L'AUMÔNE (95) nous recherchons un/une vendeur/euse à temps plein. Nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont fabriqués sur place. Vous rejoignez une équipe jeune, de 10 professionnels, passionnés par leur métier. D'un naturel souriant(e) vous avez un goût prononcé pour le contact, et vous...
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Vendeur Expérimenté en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangerie Julien Temps plein**À propos de nous**: La Maison Julien, 5 boulangeries, un traiteur et deux restaurants à Paris, est une entreprise familiale qui allie tradition et modernité. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de qualité, réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la promotion...
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Vendeur Expérimenté en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie Julien Temps plein**À propos de nous**: La Maison Julien, 5 boulangeries, un traiteur et deux restaurants à Paris, est une entreprise familiale qui allie tradition et modernité. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de qualité, réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la promotion...
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Boulanger / Tourrier
il y a 2 jours
Paris, France Boulangerie NH Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits boulangers, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à offrir une...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Boulangerie Julien Temps plein**À propos de nous**: La Maison Julien, 5 boulangeries, un traiteur et deux restaurants à Paris, est une entreprise familiale qui allie tradition et modernité. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de qualité, réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la promotion...
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Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Paris 11e, France Boulangerie Bon&bô Temps pleinNos équipes passionnées par leur métier et issues du monde de la boulangerie-pâtisserie sélectionnent pour vous des ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. L’ensemble de nos produits sont fabriqués sur place et nos méthodes de travail respectent la pure tradition boulangère ; nous permettant de garantir le goût et la conservation...
