Chef de Partie
il y a 1 semaine
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Chef de partie pour notre enseigne le Clan des Mamma - Caen
Avantages:
- Mutuelle
- Encadrer une équipe de commis de cuisine.
- Assurer la coordination entre les différents postes en cuisine.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks.
- Former et accompagner les membres de l'équipe.
- Contribuer à la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité.
- Expérience de travail en équipe dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Capacité à gérer le stress et à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence pour s'adapter aux différents postes en cuisine
- Autonomie et sens des responsabilités pour gérer sa station de travail
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, les week-ends et jours fériés si nécessaire
2+ years
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Caen, France Stéphane Carbone Restaurant Temps pleinGroupe Stéphane Carbone recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Caen, France Restaurant - Stéphane Carbone Temps pleinRestaurant L'esperance Stéphane Carbone recrute un/une chef de partie de cuisine Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Caen, France LE RAPHAEL RESTAURANT Temps pleinNous recrutons notre Chef de partie Vous aurez pour principales missions: - Vous assurez la mise en place des plats chauds et froids - Vous réalisez des préparations préliminaires - Vous maîtrisez les techniques de cuisine actuelle et travaillez de manière autonome - Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour plusieurs de nos clients des CHEFS DE PARTIE. Vous êtes passionnés et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonomes, motivés. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie H/F
il y a 6 jours
Caen, France Job & Box Temps pleinNous sommes à la recherche d'un.e chef de partie pour notre client en collectivité. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la cuisson des plats sur ton poste - Maîtriser les techniques culinaires et gérer les mises en place - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie / cuisinier pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre équipe de 10 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Caen, France SARL LE DAUPHIN Temps pleinAssurer la mise en place, la production et le dressage des **entrées** conformément aux standards de la maison. - Intervenir au poste pâtisserie pour en assurer la continuité lors des absences du pâtissier. - Renforcer les autres parties de la cuisine en fonction des besoins du service. - Participer activement à l’élaboration des nouvelles cartes et...
