Second de Cuisine Service Continu Du Lundi Au

il y a 1 semaine


Biot, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'un Restaurant de type Brasserie et Cuisine traditionnelle (150 couverts), nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, service en continu. Possibilité de temps partiel. Vous réaliserez les préparations culinaires et assurez les dressages qui incombent à votre partie. PAS DE COUPURE Horaires a définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - SUR POSTE IDENTIQUE
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Gammes de produits alimentaires
- Appréciation gustative
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Conditionner un produit
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits


  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 3 jours


    Biot, France Interaction Grasse - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se) alors cette annonce est faite pour vous Nous recherchons pour un de nos client un second de cuisine (H/F) pour un site de restauration collective. Vos taches et missions seront les suivantes: -Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides. -S'assurer du bon déroulement du service et approvisionner...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) **commis de cuisine** pour compléter sa brigade. Un environnement d’excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l’équipe dans un cadre bienveillant et...


  • Biot, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un Restaurant de type Brasserie et Cuisine traditionnelle (150 couverts), nous recherchons un(e) Serveur(se) de restaurant (H/F) pour le service du MIDI uniquement en temps PLEIN ou PARTIEL (25h ou 35h) PAS DE COUPURE Horaires a définir avec employeur Poste à pourvoir immédiatement. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche un(e) **commis de cuisine** pour compléter sa brigade. Un environnement d’excellence, une cuisine précise et raffinée, et une ambition : faire progresser chaque membre de l’équipe dans un cadre bienveillant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Vous aiderez à la cuisine, en appui des chefs de partie et du chef de cuisine. Vous travaillerez dans un équipe de professionnels de la restauration de haut niveau avec une étoile Michelin. Vous aurez la possibilité d'acquérir de l'expérience pour progresser et aller sur un poste de chef de partie Le poste est à pourvoir rapidement pour septembre....


  • Biot, France ENFIN LUNDI Temps plein

    ENFIN LUNDI met en place, des prestations (produits et services) à destination des salariés pour les aider à mieux concilier leur vie personnelle et leur vie professionnelle. Les salariés peuvent ainsi bénéficier, au sein de leur entreprise, de services (pressing, cordonnerie, coiffure, massage...) et de produits (produits de dépannage, capsules...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** (1* Michelin, 16,5/20 Gault et Millau) recherche un/e **commis de cuisine en** CDD suivi d'un CDI; Niveau CAP/BEP. Vous aurez la possibilité de progresser et de vous préparer à passer sur un poste supérieur au sein de l'entreprise. Travail en coupures 4 j1/2 sur 7. Fermé dimanche soir + lundi et mardi toute la...


  • Biot, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour en CDD sur Sophia Antipolis. Production faite maison, avec des produits frais et de saison pour une quarantaine de personnes. Horaires: 8h00 15h20 du lundi au vendredi. Expérience en collectivité exigée. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3...


  • Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous recherchons une alternance en tant que **Commis de...

  • Cdd Saisonnier

    il y a 6 jours


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous vous proposons de rejoindre nos équipes en...