Second de Cuisine

il y a 6 jours

Biot, France L OSTREA Temps plein

**Restaurant L'Ostrea Biot**
recherche second de cuisine ou une seconde de cusine pour rejoindre notre équipe culinaire.

Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences et d'évoluer au sein de l'entreprise, en effet vous serez formé tout de long auprès du chef de cuisine, afin de reprendre les reines de la cuisine début d année 2026

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser l’équipe de cuisine, en veillant à ce que les tâches soient réalisées efficacement et dans le respect des normes
- Participer à la création des suggestions en proposant des idées créatives et adaptées aux saisons
- Garantir la qualité des aliments préparés et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer une continuité dans le service
- Assurer un environnement de travail propre et organisé, conforme aux réglementations en matière de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, et souhaitez évoluer
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Salaire Net à partir 2000€ à négocier selon profil. + prime

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biot, France café de la poste Temps plein

    Cherche second de cuisine pour cuisine traditionnelle. 2 services de Mai à fin Septembre ( saison ) puis 1 service le midi en semaine et 2 le vendredi et samedi les 7 autres mois de l'année. Entre 5 à 7 semaines de congés payés dans l'année. Primes lors des mois forts et interressement aux pourboires toute l'année. lundi et mardi midi l'été fermés...

  • Second Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Biot, France AMICI Temps plein

    Amici Restaurant est le restaurant de l'Arteparc Sophia qui a fait son ouverture en juillet. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous servons entre 80 et 100 couverts pour déjeuner. Nous souhaitons une cuisine aussi vivante que le lieu avec une équipe de passionnés ayant le gout des saveurs et du dressage. Sa thématique : une carte...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    Agent Technique polyvalent (H/F) Nous sommes un EHPAD Associatif situé à Biot proche de Valbonne (zone de Sophia Antipolis). En tant qu'Agent Technique polyvalent, vous veillez au bon état général de l'établissement. Vous serez responsable de l'entretien du batiment (petits travaux intérieurs et extérieurs) et des différents appareils. Vous...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    Pour un EHPAD associatif situé à Biot proche de Valbonne (moyen de locomotion obligatoire). Remplacement CDD d'1 mois (avec possibilité de prolongation) pour remplacement de l'Agent technique en poste actuellement. Poste très polyvalent : à la fois responsable de la maintenance mais aussi de l'entretien (intérieur et extérieur) de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    EHPAD situé à BIOT proche de Valbonne accueillant 80 personnes. 2 services : midi et soir. Horaires de 8h à 19h. Vous savez gérer les différents régimes et textures. Vous travaillez en autonomie avec l'Agent de service hôtelier responsable de la salle de la restauration. Expérience OBLIGATOIRE cuisine de collectivité. Diplôme de cuisinier...