Commis de Cuisine
il y a 7 jours
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine
**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F (remplacement)
**Contrat**:
CDD
**Temps de travail**:
Temps complet
**Rythme de travail**:
Jour
**Description du poste**:
La Clinique du Mont-Valérien recherche un commis de cuisine pour ses remplacements d'été.
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
**Profil**:
Vous avez idéalement déjà une expérience en tant que commis du cuisine.
Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques soins de suite et rééducation
**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Rueil-Malmaison
**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Rueil-Malmaison, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, France BOULANGERIE BLEUE BY ELIO & FRANCK Temps pleinNotre boulangerie étant en pleine expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) commis traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné(e) et que vous avez une véritable expertise dans le domaine du snacking, nous avons une opportunité pour vous. Responsabilités: En tant que commis traiteur, vous serez responsable...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Club Caraibes Temps pleinClub Caraïbes – Rueil-Malmaison (Halle Gourmande Biltoki)Club Caraïbes vient d'ouvrir à Rueil-Malmaison Un tout nouveau lieu dédié aux saveurs antillaises a vu le jour au cœur de la Halle Gourmande Biltoki, et nous recrutons dès maintenant un(e) commis de cuisine pour accompagner le développement du restaurant.Chez Club Caraïbes, on travaille dans...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France LA CASA RUE JEAN LE COZ Temps pleinNous cherchons un commis de cuisine qui assiste le Chef et le sous chef dans ses missions.Ses missions :Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des...
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Commis de Cuisine/créateur D’expérience
il y a 7 jours
Rueil-Malmaison, France Teaven Temps pleinRejoignez l’univers Teaven, développez la marque avec nous et vivez une aventure humaine et enrichissante ! Chez **Teaven**, nous croyons que le bien-être se cultive au quotidien. Teaven, c’est avant tout un **état d’esprit** : celui de prendre le temps, de se recentrer, de partager un moment authentique autour d’une alimentation saine et d’une...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps pleinRejoignez dès à présent nos équipes et participez à l’élaboration des recettes de nos bouchées sous la responsabilité notre chef de cuisine. **Vos missions principales**: - Réaliser/produire les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et les instructions de travail - Réaliser toutes les opérations de cuisines...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, France Club Caraibes Temps pleinClub Caraïbes - Rueil-Malmaison **Halle Gourmande Biltoki** Club Caraïbes s’installe à Rueil-Malmaison et ouvre ses portes au sein de la Halle Gourmande Biltoki ! Ce nouveau restaurant met à l’honneur la richesse et la générosité de la cuisine antillaise. Pour accompagner son lancement, nous recherchons dès à présent un(e) **commis de...
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Commis de Cuisine Asiatique
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, France Jayden Food Temps plein**Résumé**: Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Affecté à la partie "cuisine chaude" votre mission principale est d'assurer le respect du processus mis en place de l'arrivée des produits brut à la mise en vitrine des produits finis, en veillant à offrir une expérience...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Rueil-Malmaison, France Monsieur Claude Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Commis Plongeur
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, France aux arcades Temps plein**Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle de Plongeur est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir un environnement propre et organisé. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage et le rangement des...