Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
il y a 1 semaine
Bonjour, notre pizzeria à l'ambiance chaleureuse propose une cuisine italienne traditionnelle, axée sur les produits frais et de qualité Nous travaillons dans un esprit familial autour de valeurs fortes : savoir-faire artisanal, respect du client et du produit Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Allumage et nettoyage du four à bois Préparation et fabrication de la pâte maison (empâtements, fermentation) Boulage, étalage manuel et cuisson Préparation des ingrédients frais (maîtrise de la trancheuse professionnelle) Participation active à la gestion des stocks et commandes Bonne gestion du stress et de la concentration sur gros services (jusqu'à 100 pizzas à deux) Sens de l'organisation, ponctualité, rigueur et esprit d'équipe A presto
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Langue(s)**:Italien
- **Compétences recherchées**:
- Utilisation de four à bois
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
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Pizzaïolo / Pizzaïola
il y a 1 jour
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinVos missions en totale autonomie : - vous réalisez les pizzas (pâtes et ingrédients) - encaissement - accueil des clients Vos horaires de travail : Le midi les lundi, mardi, jeudi, vendredi,. Le soir les vendredis, samedis et dimanche. A adapter selon la clientèle. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans -...
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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France N.PTP Temps pleinPrésentation de l'entreprise: Véritable institution de la pizzeria lyonnaise, Jordan Tomas - Pizza Mamamia recherche un pizzaiolo pour son restaurant (vente à emporter & terrasse saisonnière) à Montchat (Lyon 3ème). Un savoir-faire éprouvé, une authenticité unique, bienvenu chez Jordan Tomas ! Mission du poste: Vous êtes passionné(e) et motivé(e)...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France Happy Staff Temps plein**CDD PIZZAÏOLO H/F POUR REMPLACEMENT 10 JOURS - BISTROT LYONNAIS** **Expérience exigée !** Le bistrot propose une cuisine traditionnelle reprenant le meilleur des spécialités françaises et lyonnaises, ainsi qu'une carte de pizzas. Nous recherchons un pizzaïolo avec de l’expérience et de l’autonomie ! **Si vous cherchez un contrat ponctuel...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Pamplemousse Temps plein**_LA SCALA RECRUTE !_** **_PIZZAIOLO OU AIDE PIZZAIOLO H/F - CDI - 39H/SEMAINE DU MARDI AU SAMEDI_** Nous recherchons **un(e) Pizzaïolo(a) ou Aide Pizzaïolo(a)** **avec expérience** pour un **contrat CDI en temps complet de 39h/semaine.** Equipe de jeunes (et moins jeunes ;)) bonne ambiance sur la place Jean Jaurès, dans un restaurant aux...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Pamplemousse Temps plein_**LA SCALA RECRUTE !**_ - **PIZZAIOLO OU AIDE PIZZAIOLO H/F - CDI - 39H/SEMAINE DU MARDI AU SAMEDI**_ Nous recherchons **un(e) Pizzaïolo(a) ou Aide Pizzaïolo(a)** **avec expérience** pour un **contrat CDI en temps complet de 39h/semaine (du mardi au samedi uniquement).** Equipe de jeunes (et moins jeunes ;)) bonne ambiance sur la place Jean Jaurès,...
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Pizzaïolo / Pizzaïola
il y a 1 jour
Lyon, France FRESCO Temps pleinFRESCO, premier kiosque italien en hypermarché, est à la recherche de pizzaiolos talentueux et expérimentés pour compléter son équipe de l'hypermarché Carrefour de Lyon Part-Dieu (69)! **FRESCO c’est**: - des pizzas artisanales : des pizzas chaudes réalisées à la demande toute la journée, et des pizzas précuites à réchauffer en 3mn à la...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR, cabinet de placement spécialisé en restauration recherche**: **-1 pizzaiolos H/F** Pour un groupe de restauration Italienne, trattoria Napolitaine sur Lyon 1 pizzaïolo H/F pour renforcer leurs équipes: **-1 Postes à pourvoir sur Lyon 2**: Etablissements réputés pour la qualités de leurs pizzas dite "Napolitaine fabrication "100 % artisanal...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 6 jours
Lyon 6e, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Pizzaïolo H/F basé à Lyon (69). Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. Vous souhaitez être plongé en Italie, dans une ambiance jeune et conviviale ? Rejoignez l'équipe de notre client...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France La robe rouge Temps plein**Restaurant & Bar à Cocktail Le Morgon**, Concept récent avec une équipe dynamique ! **RECRUTE : Pizzaïolo, CDI, 40H/ semaine** 4 coupures et 1 continu du soir. Deux jours et demi de repos consécutifs avec reprise le soir. **Dimanche et Lundi OFF** - SALAIRE SELON EXPERIENCE_ Gestion des mises en places et d'un service type tapas et pizzas. En...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Hermosa Temps pleinNous recherchons pour notre Pizzeria Hermosa située au 51 rue de Trion à Lyon 5 un(e) Pizzaïolo(a). **MISSIONS**: - Gérer les stocks (nous travaillons avec des produits frais); - Préparation des différentes garnitures et gestion de la mise en place; - Accueillir les clients; - Prendre les commandes à emporter ou en livraison via les différentes...
