Assistant(E) Technique Et Manager Junior

il y a 3 jours

Fondettes, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

**Qui sommes nous ?**

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives.

Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d’EHPAD, d’établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu’à la livraison des repas.

Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) **Assistant(e) Technique et Manager Junior H/F, **rattaché au Directeur des Exploitations.

**Vos missions principale seront**:

- Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD )
- Pilotage et animation des équipes des sites
- Approvisionnement et gestion des stocks multi sites
- Réglementation de la réception des marchandises multi sites
- Gestion de la production culinaire
- Relation commerciale en qualité d’interlocuteur/clients
- Sécurité des personnels multi sites

**Compétences attendues**:

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne connaissance culinaire avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la maîtrise des techniques de production culinaire et de liaison chaude/froide
- Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d’amélioration
- Maitrise de l’outil informatique

**Profil recherché**:

- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’entreprise
- Faire partager aux équipes son dynamisme
- Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien,
- Être en capacité de se remettre en cause,

**Le poste**:

- Poste en CDI à temps plein
- Statut : Agent de maîtrise

**Rémunération**:

- Salaire brut de base : 2 700€
- 13éme mois au bout d’un an
- Prime de résultat

**Les avantages**:

- Avantage en nature repas
- Véhicule de service
- Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50%
- Découvrez qui nous sommes sur valeurs-culinaires.fr
- Envoyer nous votre CV et lettre de motivation via Indeed

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Assistant Technique

    il y a 2 semaines

    Fondettes, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire ! La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...

  • Assistant Menager H/F

    il y a 1 semaine

    Fondettes, France Maison Et Services Temps plein

    Vous recherchez un emploi qui vous permette d'avoir un équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie de personnelle ? Maison & Services a le poste fait pour vous ! Nous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe chez Maison et Services. Ce poste est à pourvoir en CDI. Les weekends et les jours fériés ne sont...

  • Assistant(E) Administratif Et D'accueil

    il y a 1 semaine

    Fondettes, France MENCO Temps plein

    Notre agence MENCO TOURS recherche pour l'un de ses clients un(e) assistant(e) administratif(ve), Vos missions: - Saisie de devis, facture, BL... - Envoi et suivi des commandes fournisseurs - Elaboration de dossiers techniques - Accueil téléphonique Profil: - Expérience similaire sur ce type de poste - Bonne gestion du pack office (word, excel...) -...

  • Assistant / Assistante Polyvalent(E) Administratif

    il y a 1 jour

    Fondettes, France POSTFORMING Temps plein

    Assistant Administratif (H/F) Poste très polyvalent, avec des missions variées: - Saisie de devis, factures, bons de livraison - Envoi et suivi des commandes fournisseurs de nos chantiers - Elaboration de dossier techniques (type D.O.E.) - Accueil téléphonique (réception et transfert d'appels) et accueil physique - Réalisation de contrats de...

  • Aide Soignant(E)

    il y a 2 semaines

    Fondettes, France ADENIOR Tours Temps plein

    **Nous recherchons un(e) aide-soignant(e) ou auxiliaire de vie référent(e) pour notre agence située sur la commune de Fondettes.** Vous croyez au maintien à domicile. Vous avez une **expérience confirmée dans l’accompagnement à domicile** des personnes âgées en situation de perte d’autonomie ou des personnes handicapées. Vous souhaitez...

  • Assistant(e) de Direction H/F

    il y a 5 jours

    Fondettes, Centre-Val de Loire, France L'industrie recrute Temps plein

    Au cœur de la Touraine depuis 1946, Demoussis Industrie conseille, réalise et accompagne ses clients avec ses 25 salariés.Dans nos ateliers de 4500 m², nous fabriquons des équipements de transport et réalisons de la découpe laser, du pliage, du cintrage, de la soudure, du grenaillage, de la peinture thermolaquée… Toutes ces prestations sont autant...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 jour

    Fondettes, France POSTFORMING INDUSTRIES Temps plein

    Entreprise spécialisée dans l’agencement depuis plus de 30 ans, nous organisons, fabriquons et agençons les espaces pour l’industrie, le tertiaire et le commerce Nous réalisons des projets d’agencement clé en main et notre savoir-faire nous permet d’être reconnus dans ce domaine. Nous recherchons un(e): ASSISTANT / ASSISTANTE ADMINISTRATIF -...

  • Aide soignant(e) ou Assistant(e) de Soins en Gérontologie

    il y a 6 jours

    Fondettes, Centre-Val de Loire, France SOLIHA Centre Val de Loire Temps plein

    À propos de AGEVIERejoignez AGEVIE en tant qu'Aide soignant(e) ou Assistant(e) de Soins en Gérontologie (ASG) sur le nouveau Centre de Ressources Territorial (CRT) au service du bien vieillir à domicile CDI – Temps plein – Dès septembre 2025 Bureaux basés à Fondettes Secteurs : CCTOVAL, Gâtine Racan, Fondettes, Luynes, Saint-Étienne-de-Chigny,...

  • Assistant Administratif Polyvalent

    il y a 1 jour

    Fondettes, France Global Interim Temps plein

    L'agence Global Intérim recherche pour l'un de ses clients, un(e) assistant(e) administratif(ve) polyvalent(e). Vos missions au sein de la société seront les suivantes Saisi de devis, bon de livraison, factures Envoi et suivi des commandes fournisseurs pour nos chantiers Elaboration de dossier techniques (D.O.E) Accueil téléphonique (réception et...

  • Assistant Commercial

    il y a 3 jours

    Fondettes, France EFA France Temps plein

    **À propos du poste** EFA étudie, approvisionne, fabrique et met en service pour ses clients, constructeurs de véhicules (voitures électriques, tracteurs d’avion, véhicules agricoles, chariots élévateurs ), l’ensemble de l’installation électrique de leurs projets. Du guidage au pilotage des engins, en passant par la sécurisationEFA a une...