Diététicien (F/H)

il y a 13 heures

Strasbourg, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Diététicien F/H**

**CDI**

**Saint dié des vosges**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**BAC + 2**

Votre mission:

- Rattaché(e) au Directeur de La Restauration, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique.
- Vos missions couvrent trois domaines.
- Vous vous assurez de l'équilibre nutritionnel des menus proposés dans le(s) restaurant(s) de votre périmètre:
- En lien avec les opérations, vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie de convives et des contraintes budgétaires et réglementaires)
- Vous préparez et participez aux commissions de restauration
- Vous intervenez dans la réponse et la soutenance aux appels d'offre ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire

Vous mettez en place des actions de sensibilisation:
- Vous proposez et mettez en place des animations diététiques / sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives
- Vous créez des supports d'information à destination des restaurants (affiches, newsletter )

Grâce à votre expertise:
- Vous assurez de manière régulière des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre
- Vous conseillez et accompagnez au quotidien les équipes de cuisine en matière de bonnes pratiques.

Votre profil:
De formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Votre environnement de travail:
Vous travaillerez au sein de la Cuisine Centrale de Saint Dié-des-Vosges (88).

Vos avantages:
13ème mois

CE

Mutuelle

Avantage repas en nature

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Dieteticien(Ne) (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DIETETICIEN(NE) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité...

  • dieteticien conseil

    il y a 2 jours

    Strasbourg, Grand Est, France HOMEPERF Temps plein

    Nous recrutons un DIETETICIEN CONSEIL (F/H) en CDI, au sein de notre agence de Strasbourg.VOS MISSIONS : Effectuer la prise en charge du patient sous nutrition artificielle en vue de son retour à domicile,Gérer l'installation et assurer le suivi nutritionnel des patients; visites diététiques régulières,Assurer la coordination des intervenants :...

  • Diététicien Conseil

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe BASTIDE est une société familiale créée en 1977 en très forte expansion, spécialisée dans la prestation de santé à domicile. Nous disposons d'une offre globale (conseil, vente et location) de produits et services destinés aux soins, au maintien et à l'hospitalisation à domicile des personnes âgées, malades et...

  • Dieteticien(Ne) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France ASTEN SANTE Temps plein

    _Asten Santé, La santé progresse chaque jour à domicile !_ Filiale du Groupe La Poste, Asten Santé est un acteur référent de la prestation de santé à domicile qui puise son origine auprès d’acteurs locaux associatifs bénéficiant de plus de 50ans d’expérience dans ce domaine. Nos collaborateurs interviennent à travers toute la France au...

  • Dieteticien(Ne) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Asten Santé Temps plein

    Pour compléter son équipe, Asten Santé recherche un Diététicien (H/F) en CDI basé(e) sur Châtenois-les-Forges. Vos principales missions: - Procéder ou participer aux installations du matériel médical au domicile du patient - Assurer le suivi et le contrôle de la bonne utilisation des dispositifs médicaux au domicile du patient - Suivre la...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • dieteticien coordinateur f/h

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France HOMEPERF Temps plein

    Nous recrutons un DIETETICIEN COORDINATEUR F/H en CDI, au sein de notre agence de Strasbourg.VOS MISSIONS : Effectuer la prise en charge du patient sous nutrition artificielle en vue de son retour à domicileGérer l'installation et assurer le suivi nutritionnel des patients; visites diététiques régulièresAssurer la coordination des intervenants :...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 15 heures

    Strasbourg, France ELIOR Temps plein

    Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives...

  • Diététicien (F/H)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) Hygiéniste** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des...

  • Diététicien (F/H) (F/H)

    il y a 15 heures

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...