Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintAndrélezLille, France Brique House Brewery Temps plein

**ONCE UPON A BRIQUE **

Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé.
Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois.
Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
**Qui sommes-nous ?** Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris).

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **

Avantages:

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

**Chez Brique House la cuisine est une aventure Nous recherchons un.e commis de cuisine en CDD à pourvoir dès que possible, jusque fin septembre, en temps plein.**

**_Objectif :_** Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives

**_ Tes Missions :_**
- Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions.
- Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité.
- Participation à l’assemblage et la préparation des plats
- Participer à la réception des marchandises ainsi qu’au nettoyage et rangement de l’environnement de cuisine
- Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité
- Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.

**Tu as le profil idéal pour nous si**
- Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.
- Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ).
- Tu es issu.e d’une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER
- Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires.

**Modalités du poste**:

- Poste en CDD temps plein, à pourvoir dès que possible jusque fin septembre
- Rémunération **:1804 € brut / mensuel**

2+ years

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-André-lez-Lille, France Hall U Need Temps plein

    Nous cherchons un poste clé dans notre développement et nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine pour notre site de Saint André. **_ Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :_** - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Lille, Hauts-de-France La Clairière Temps plein

    du poste :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant le jeudi et vendredi. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs à préparer les ingrédients pour les plats- Assister dans la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lille, France La Clairière Temps plein

    La Clairière recherche un Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant (15H/semaine le samedi et dimanche) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aide à la préparation - Dressage des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine en Contrat de

    il y a 5 jours

    Lille, France GEIQ HRT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de: - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être et...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Lille, France Adaptel Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine H/F...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France bistro régent Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - 25h/semaine** **Lieu : Bistro Régent Lille** **Description du poste**: Bistro Régent, un restaurant convivial et dynamique, recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef dans la préparation et la mise en place des plats tout en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps plein

    À propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique, destiné à celles et ceux en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons une cuisine authentique coréenne ainsi qu'une épicerie avec des produits exclusifs, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un simple restaurant, Yena Né est un lieu de partage où sont organisés régulièrement des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France L'archineur Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...