Chef de Partie
il y a 3 jours
La Brasserie Chavant / Hôtel Mille Pas recrute son/sa Chef de Partie.
Le restaurant est situé à proximité de la gare et des caves de la Chartreuse. Il est ouvert 7j/7j et toute l'année avec un cuisine bistronomique. Le/la Chef de Partie sera sous la responsabilité du manager et devra aider la cuisine dans la mise en place mais également la préparation des plats.
Ses missions seront entres autres:
- Assister le Chef de cuisine pour l’élaboration des cartes en collaboration de l’Employeur, analyse et gestion des coûts des recettes, élaboration de fiches techniques, maîtrise des ratios ;
- Production culinaire : élaboration des plats, contrôle des cuissons, assaisonnements etcÉlaboration d’une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances et des fournisseurs locaux et institutionnels ;
- Management (, évaluation des compétences, gestion de la répartition des tâches ) ;
- Gestion des commandes, achats, et de l’approvisionnement de la cuisine (denrées, matériel ). Gestion des stocks et des inventaires ;
- Contrôle du respect des règles d’hygiène, mise en place des procédures de conservation, de traçabilité et d’hygiène.
- Propositions de menus spéciaux pour des événements, privatisations etc
Le Poste est en CDI avec un horaire hebdomadaire de 39 heures / semaine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,75€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Voiron, France Bistrot LÀOH! Temps plein**LE BISTROT LÀOH! CHERCHE SON NOUVEAU CHEF DE PARTIE - PRÊT À METTRE LA MAIN À LA PÂTE ?** Bienvenue au **Bistrot LÀOH!**, le lieu où la **Bonne Bouffe** rencontre la **Grosse Ambiance**. Si pour toi, un couteau bien aiguisé et des assiettes bien dressées valent tous les trésors du monde, alors on a le poste qu’il te faut **:Chef de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Voiron, France M NIGONBest Western Palladior Temps pleinHôtel/Restaurant 3** à Voiron recherche un poste de Chef de partie Poste en coupure 5 jours par semaine 9h40-14h30 / 18h45-22h30 Repos le samedi et le dimanche (restaurant fermé sauf réservations de groupes) 2 autres personnes complètent l'équipe Il est donc nécessaire d'aimer tourner sur les services, et d'être polyvalent sur les entrées, les...
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CHEF DE CHANTIER VOIRIE
il y a 2 semaines
Voiron, France Maison de l'Emploi et de la Formation des Pays Voironnais et Sud Grésivaudan Temps pleinChef de chantier Voirie (H/F) – CDI CARE TP recrute un Chef de chantier Voirie (H/F) – CDI. Entreprise de Travaux Publics à taille humaine, CARE TP est reconnue pour son savoir-faire en réseaux humides et aménagements de voirie sur le Territoire Sud Isère. Basée à L’Albenc (38), notre société poursuit son développement et recrute un Chef de...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Voiron, France L'éclat de sel Temps plein**Company Overview** L'éclat de sel is a vibrant restaurant located in Voiron, dedicated to delivering exceptional dining experiences through quality service and hospitality. **Summary** Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique à Voiron. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience client inoubliable et...
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Chef-fe de Cuisine
il y a 1 semaine
Voiron, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef D'équipe Magasinier
il y a 23 heures
Voiron, France Département de l'Isère Temps pleinChef magasinier Direction Territoriale du Voironnais-Chartreuse Education (Voironnais Chartreuse) Référence : i3209-25SB45979A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Cuisine Mutualisée - Voiron Affectation : VOIRON Oser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions....
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Chef de Chantier Voirie CDI — Leadership
il y a 2 semaines
Voiron, France Maison de l'Emploi et de la Formation des Pays Voironnais et Sud Grésivaudan Temps pleinUne entreprise de travaux publics cherche un Chef de chantier Voirie (H/F) en CDI à Voiron. Vous serez responsable de l'organisation des chantiers, de la gestion financière et de l'encadrement des équipes. Vous devez justifier d'une expérience significative dans un poste similaire ou en tant que maçon VRD. Ce poste offre une rémunération attractive,...
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Chef Des Ventes National
il y a 3 jours
Voiron, France SIDAS Temps pleinPour notre marque PODIATECH, partenaire de référence des professionnels de santé du pied, nous recherchons un(e) Chef des ventes F/H qui aura pour mission de coordonner et d’accompagner les actions des forces commerciales de la marque sur l’ensemble du territoire français. A ce titre, vous animerez l’équipe de 8 technico-commerciaux pour vous...
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Chef de Produit
il y a 1 semaine
Voiron, France FitnessBoutique Temps pleinLe groupe N4BRANDS commercialise des produits nutritionnels et des équipements de sport à travers deux canaux de distribution : un réseau composé de 116 magasins et un ensemble de sites internet ; Le groupe sous-traite la fabrication de certains produits à des partenaires industriels et fabrique certains produits en interne. **Création offre...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Voiron, France Bistrot LÀOH! Temps plein**OH LÀ LÀ ! Le Bistrot LÀOH! recrute un(e) Second de Cuisine qui envoie du lourd !** Vous avez des couteaux bien aiguisés, un goût prononcé pour les assiettes qui claquent, et vous cherchez un poste où la **Bonne Bouffe** rencontre la **Grosse Ambiance** ? Ne cherchez plus, **on a la toque qu’il vous faut !** **POURQUOI NOUS REJOINDRE ?** - **Un...