Commis(E) de Salle

il y a 3 jours

SaintTropez, France La Ponche Temps plein

**L'entreprise**
Vous êtes arrivés à La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres, en plein cœur du village de Saint
- Tropez. Les vues les plus saisissantes s’offrent sur la baie. Au piano bar, où a résonné la trompette de Boris Vian et le rire de Brigitte Bardot, on danse au rythme des chansons françaises. Le restaurant provençal, avec une touche méditerranéenne, se prolonge sur la terrasse jusqu’à la mer. Un cadre envoûtant pour se laisser aller, méditer, avant de se reconnecter à l’énergie de Saint-Tropez.

**Description du poste**

**1. Tâches principales**
- Responsabilités humaines_
- S’assurer du bon déroulement du repas
- Connaître et reconnaître les clients
- Anticiper et comprendre les besoins du client
- Assurer la mise en place du petit déjeuner, déjeuner et dîner
- Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information au Chef de rang ou au Responsable de salle
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients)
- Accueillir et accompagner le client
- Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues
- Responsabilités techniques_
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, prise de commande, facturation, sécurité...)
- Maîtriser les techniques de service
- Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Mettre en place les consoles et le matériel de service
- Débarrasser, faire les redresses

**2. Tâches secondaires**
- Développer les ventes annexes
- Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie
- Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle
- Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service

**Profil recherché**
- Famille et authenticité
- Confiance et fiabilité
- Environnement et créativité
- Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté
- Deux langues courantes dont l’anglais
- Sens du contact et de l’accueil
- Esprit d’équipe
- Aimer faire plaisir
- Bonne connaissance des produits
- Dynamisme
- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable (port de l’uniforme fourni par l’hôtel)
- Efficacité, rigueur, sens du détail et l’observation, organisation
- Flexibilité et disponibilité

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Commis de Salle (H/F) pour compléter son équipe. Le Commis de Salle (H/F) est chargé(e) de la propreté et de la mise en place de son rang. Elle/Il assiste...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    Nous recrutons pour la saison d'été 2026. En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le commis de rang dépend du directeur de la restauration, du 1er maître d’hôtel et des chefs de rang. Il assure un service soigné, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant. **Il a pour missions...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Commis** de Salle (H/F)** **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, France La Petite Plage Saint Tropez Temps plein

    SAINT-TROPEZ - L'établissement LA PETITE PLAGE recherchent un profil 'commis de salle h/f pour la saison d'été. Prise de poste rapide. Vous travaillerez avec une équipe dynamique et passionné. La carte est signé par le chef Étoilé Éric Fréchon rythme en coupure 6/7 Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Rémunération :...

  • Commis de Salle Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Descriptif de l’offre: Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe de restaurant pour le lancement de notre nouveau concept. Vous assurerez principalement le relais entre la cuisine et la salle pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2024. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons Commis de salle pour une grande brasserie située à Saint-Ouen. Le Commis de salle assure les actions de préparations de la salle du restaurant et autres espaces de la brasserie. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Participe à la mise en place et au réassort de la...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Saint-Tropez Temps plein

    Le Commis de Salle doit s’assurer, dans le respect des consignes et des standards de service de « Cheval Blanc St-Tropez » du bon déroulement de son service tout en montrant tout au long de son service un entrain et un plaisir sans faille pour que le service se déroule de la meilleure des manières. Il effectue la relation entre le point de vente et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Andéol, France camping du lion Temps plein

    commis de salle ,runner **Compétences requises** esprit d’équipe,autonome,dynamique **Notre entreprise** hotellerie plein air Découvrir l'entreprise et voir toutes ces offres

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine

    Bussy-Saint-Georges, France Restaurant L'ORIGANO Temps plein

    **Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !** Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez vous à faire partie de notre famille unique. **Pourquoi Nous Choisir ?** Au Paxton, chaque journée est...