Responsable Adjoint

il y a 5 jours


Paris, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un **Responsable adjoint de la restauration**, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter.

**Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience nourrissante tant pour le corps que pour l’esprit.

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives du Responsable et des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez
- Seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence
- Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l’efficacité des services
- Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement des restaurants, participer à l'accueil et aux services coordonner le déroulement des activités
- Procéder aux commandes, à l’établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages ect
- Appliquer les dispositions légales en matière de droit social, du travail et des procédures.

**Les compétences et qualité que nous recherchons**:

- Une expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire est requise à un poste similaire au sein de restaurants traditionnels ou brasserie à forts volumes
- Une solide expérience managériale ainsi que la gestion financière et administrative de la partie salle
- Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service en salle
- Un anglais très bon est exigé
- De formation de type bac+2 en école hôtelière
- Une expérience acquise au sein d'un restaurant sur site touristique ou au sein d'un site culturel sera appréciée
- Utilisation du pack office, tableurs excel et logiciels de gestion.

**Informations complémentaires**
- Poste à pourvoir en service de jour sans coupures
- Travail le week-end
- Horaires sur la base de plannings tournants
- Nocturnes le vendredi soir et disponibilité requise en soirées lors d'activités évènementielles ou liées au site
- Restaurants ouverts du mercredi au lundi.

**SSP The Food Travel Experts**

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.**

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP


  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 2 jours


    Paris, France The Body Shop International Limited Temps plein

    **The Body Shop**: Quand Anita Roddick a fondé The Body Shop en 1976, elle avait une vision différente des affaires, à savoir un Business comme une force œuvrant pour le bien - c’est nous, notre ADN. Plus de 40 ans après, nous sommes fiers d’être des pionniers de la beauté sans cruauté à chaque étape du processus. Nous sommes la marque de...


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    Nous recrutons un(e) Responsable adjoint(e) pour notre point de vente situé au Printemps Haussmann.Vous êtes rattaché(e) au Responsable et managez une équipe de vente.Vos missions sont les suivantes :1 - Objectifs commerciauxDéveloppement du CA selon les objectifs fixés par la direction,Brief des équipes sur les objectifs à atteindre et suivi des...


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    ASO Nutrition recrute un (une)Responsable Adjoint/Adjointe de siteà RUE D'ANJOUBOUSSAY, 44190France Permanent contract ASO Nutrition, leader en nutrition animale et filiale du Groupe AVRIL etdu groupe AGRIAL, recherche son futur Responsable adjoint de site H/F.   Vous vous reconnaissez au travers de notre société ?Quels seront les enjeux du poste et...

  • Responsable Adjointe

    il y a 2 semaines


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    **Présentation d'entreprise** Depuis 50 ans, Naf Naf s’affirme comme étant une entreprise française de mode avec des femmes libres qui s’assument. Nos créations révèlent une féminité souriante, pleine de vie, passionnée et élégante. Une mission que les équipes font vivre chaque jour dans nos 350 points de vente en Europe NAF NAF, HAUT LES...


  • Paris, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 340 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...


  • Paris, France NOCIBE Temps plein

    Responsable de Magasin Adjoint (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Magasin Adjoint, vous assisterez le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Vous serez responsable de superviser les employés, d'assurer un excellent service client et d'atteindre les objectifs de vente. Responsabilités: - Assister...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, France Imagine Recrutement Temps plein

    _**Magasin de prêt-à-porter et accessoires pour bébé et enfants situé à Vélizy-Villacoublay (78140). Une enseigne qui compte 1250 magasins dans plusieurs pays. Notre concept : le bien être et le progrès de l'enfant.**_ - **Tu aimes l'univers du prêt-à-porter et du jouet pour enfant ? En** _**nous rejoignant tu pourra**_**s te**_**ster, mesurer et...


  • Paris, France Page Personnel Temps plein

    Notre client, acteur leader dans la mode multimarque et le déstockage de grandes marques, est à la recherche d'un Responsable Adjoint Boutique pour son magasin situé à Coignières (78). En tant que Responsable Adjoint Boutique, vos misions quotidiennes sont: - Pilotage en binôme avec le Responsable d'une boutique d'envergure en termes de taille, de CA...

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    il y a 2 semaines


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