Responsable Adjoint

il y a 5 jours

Paris, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un **Responsable adjoint de la restauration**, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter.

**Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience nourrissante tant pour le corps que pour l’esprit.

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives du Responsable et des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez
- Seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence
- Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l’efficacité des services
- Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement des restaurants, participer à l'accueil et aux services coordonner le déroulement des activités
- Procéder aux commandes, à l’établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages ect
- Appliquer les dispositions légales en matière de droit social, du travail et des procédures.

**Les compétences et qualité que nous recherchons**:

- Une expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire est requise à un poste similaire au sein de restaurants traditionnels ou brasserie à forts volumes
- Une solide expérience managériale ainsi que la gestion financière et administrative de la partie salle
- Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service en salle
- Un anglais très bon est exigé
- De formation de type bac+2 en école hôtelière
- Une expérience acquise au sein d'un restaurant sur site touristique ou au sein d'un site culturel sera appréciée
- Utilisation du pack office, tableurs excel et logiciels de gestion.

**Informations complémentaires**
- Poste à pourvoir en service de jour sans coupures
- Travail le week-end
- Horaires sur la base de plannings tournants
- Nocturnes le vendredi soir et disponibilité requise en soirées lors d'activités évènementielles ou liées au site
- Restaurants ouverts du mercredi au lundi.

**SSP The Food Travel Experts**

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.**

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP

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    Responsable comptabilité adjoint/Responsable comptabilité adjointe Nous recrutons, pour le compte de notre client – un groupement de pharmacies en plein essor, structuré autour de plusieurs entités juridiques – un(e) Adjoint(e) Responsable Comptable. Le groupe traverse actuellement une phase de réorganisation, avec l'arrivée de sujets transverses...

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    Paris 9e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...

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    Paris, France Sequoia Pressing Temps plein

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    Paris, France Naf Naf Temps plein

    **Présentation d'entreprise** Depuis 50 ans, Naf Naf s’affirme comme étant une entreprise française de mode avec des femmes libres qui s’assument. Nos créations révèlent une féminité souriante, pleine de vie, passionnée et élégante. Une mission que les équipes font vivre chaque jour dans nos 350 points de vente en Europe NAF NAF, HAUT LES...

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    Paris, France Sud express Temps plein

    Join to apply for the Responsable adjointe (H/F) role at Sud express Sud express, la marque de prêt à porter féminin à la petite étoile recherche son/sa future Responsable adjointe de boutique. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boutique située à rue de Charonne, nous recherchons notre futur(e) Responsable adjoint(e). Tu es rattaché·e au...

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    il y a 5 jours

    Paris, France NOCIBE Temps plein

    Responsable de Magasin Adjoint (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Magasin Adjoint, vous assisterez le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Vous serez responsable de superviser les employés, d'assurer un excellent service client et d'atteindre les objectifs de vente. Responsabilités: - Assister...

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    Paris, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201YDKZAdjoint / Adjointe responsable de magasin de détailResponsable Adjoint de Magasin - Vendeur(se) dans l'âme, Manager par natureNous cherchons un(e) vrai(e) pro.Quelqu'un qui sait vendre, faire vendre et faire performer une équipe.Votre rôle- Booster le chiffre d'affaires- Être sur le terrain, au contact des clients- Manager une équipe...

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    Paris, Île-de-France Flying Tiger Copenhague Temps plein

    Pousser les portes d'un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est d'être passé d'un magasin à prix unique en 1995 à ce concept original au succès international avec des articles colorés, pratiques et amusants - au design danois - à des prix abordables.Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots...