Gestionnaire Administratif Au Chef de La Restauration

**L’École polytechnique**, **surnommée l’X**, est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial. Il s'agit d'une **école militaire** placée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur de **l’Institut Polytechnique de Paris** aux côtés de **quatre Grandes Écoles** : l’ENSAE Paris, l’ENSTA Paris, Télécom Paris et Télécom SudParis. **Largement internationalisée** (40% de ses étudiants, 40% de son corps d’enseignants), l’École polytechnique associe **recherche, enseignement et innovation** au meilleur niveau scientifique et technologique. Sa formation promeut une culture d’excellence à forte dominante en sciences, ouverte sur une grande tradition humaniste. Avec ses **23 laboratoires**, dont 22 sont unités mixtes de recherche avec le **CNRS**, le centre de recherche de l’X travaille aux frontières de la connaissance sur les grands enjeux interdisciplinaires scientifiques, technologiques et sociétaux. **Description du poste**: La direction des Moyens Généraux est responsable du service du matériel, de la restauration, de l’agence postale, du service auto et du bureau logement. Le service restauration assure la restauration : collective, rapide (type cafétéria), à emporter interentreprises, auprès des élèves, du personnel de l’École et IP Paris. Il fournit également des prestations de type traiteur liées aux évènements et aux activités organisées par l’École et ses partenaires. Au sein du service de la restauration, rattaché(e) au Chef de service, vous aurez pour mission d'assurer le suivi administratif et financier des opérations. Vous pouvez ponctuellement être amené à manager l’équipe lors d’astreintes. A ce titre, vous assurez les missions principales suivantes: - Accueillir la clientèle interne et externe en français/anglais pour la création et l’ouverture des comptes restauration - Fiabiliser les données dans l’outil informatique RECO (gestion des 7 000 comptes clients). - Gérer les comptes clients du restaurant interentreprises : mise à jour, attribution des subventions aux sociétés agréées & primes d’action sociales - Créer, mettre à jour et suivre l’état des conventions - Elaborer les factures de subvention et d’alimentation des organismes conventionnés - Traitement des courriels - Participation à la communication interne du service : mise à jour de l’intranet et des informations concernant la restauration & son fonctionnement - Etablir les devis des prestations internes et externes - Assister le responsable des prestations lors de rdv clients, organisation d’événements - Fournir une assistance aux agents pour du paramétrage des outils des gestions et peut renforcer la caisse durant le service du midi. - Réagir en temps réel aux aléas et dysfonctionnements, anticiper, prévoir l’activité ; - Mettre en place les outils de communication et de mesure de la satisfaction client. - Suppléant régisseuse : tenir la caisse et rentrer les écritures comptables - Gestion des comptes clients internes - Gestion demandes de moyens, fabrications, menus - ** Contraintes particulières** : Peut avoir des astreintes le samedi 1 fois par mois et peut être amené à renforcer le soir, occasionnellement, pour certains événements "traiteur" de l'EP. - ** Habilitations/certifications requises** : 1 à 2 jours par mois selon les congés de l’équipe administrative (une partie de la journée de travail est de la réception de clientèle) Ce poste est à pourvoir à **Palaiseau**(Essonne) par **voie de détachement** ou par voie **contractuelle**. **Nous sommes faits pour vous car**: Vous intégrerez une institution de réputation mondiale et découvrirez une **diversité de métiers** et des **perspectives de carrières**. Vous rejoindrez ainsi **un écosystème d’innovation unique**. Les missions que nous confions à nos collaborateurs sont ainsi profondément inscrites dans **l’ADN de l’École** et de ses **racines humanistes**:se mettre au service de l’intérêt général**par la recherche du progrès économique, technologique et sociétal. Dans cet esprit de responsabilité, l’École polytechnique s’engage activement dans une **démarche de développement durable et de responsabilité sociétale**. La défense de **l’égalité des chances, la promotion de la diversité** sous ses différentes formes et la réduction de l’impact environnemental sont placés au centre des ambitions stratégiques de l’École. **Vous bénéficierez des avantages suivants**: - 25 jours de congés + **18 RTT**: - ** Télétravail**en fonction du poste - Remboursement du titre de transport à hauteur de **75%**: - Des **services** (restaurant d’entreprise, bibliothèque, Musée de l'X, service postal, coiffeur) - ** Services de santé**: kinésithérapeute, ostéopathe gratuit... - ** Équipements sportifs** (piscine, courts de tennis, salle de sport...) - **Mutuelle**collective (sauf cas de dispense) prise en charge à 50% **Rémunération**: fonctionnaires : selon les conditions statutaires (grille indiciaire et IFSE corr