Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Le Bar de la Tour d'Argent, recherche son MAITRE D’HOTEL (F/H).
Véritable bras droit du Directeur de Salle, organise et supervise toutes les activités de la salle en vue d’offrir à la clientèle un service de qualité tout en développant le chiffre d’affaires de l’établissement.
**Vos missions**:
Management:
- Encadrer et planifier le travail de l’équipes de salle,
- Veiller à la bonne organisation du service et à la coordination entre la salle, le bar et la cuisine,
- Participer à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs,
- Assurer le développement des compétences « métier » des Chefs de Rang,
- Gérer les conflits entre collaborateurs avec l’appui du service RH,
- Vente et Relations Clients
- Accueillir les clients du restaurant selon les process établis et conformément aux valeurs d’entreprise,
- Assurer la pleine satisfaction des convives,
- Gérer les problématiques rencontrées pendant le service,
- Maîtriser la carte et ses différents changements,
Gestion:
- Vérifier les encaissements clients, en charge de la fermeture physique et informatique de l’établissement, contrôler la caisse et la remettre en banque,
- Participer à la maîtrise et au contrôle des frais généraux : linge, commandes, gestion des stocks
Profil et avantages:
- Expérience requise : 3 ans en tant que manager dans la restauration haut de gamme
- Maîtrise de l'anglais
- Rémunération en fonction du profil,
- Deux jours de repos consécutifs en semaine,
- Horaires en coupure et continu,
- Mutuelle prise en charge à 50%,
- Prévoyance prise en charge à 100%,
- Transport pris en charge à 50%,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps pleinDans le cadre de la **réouverture de notre restaurant**, proposant une **cuisine traditionnelle française** au sein d’un **hôtel cinq étoiles situé dans le 8e arrondissement de Paris**, nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Responsable**. Vous serez en charge de l’accueil et du service d’une **clientèle à la fois parisienne et...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps pleinL'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...
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Maître d’Hôtel — Service Expert
il y a 11 heures
Paris, France Groupe Gérard Joulie Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Maître d’Hôtel dynamique et motivé pour rejoindre ses équipes à Paris. Sous la direction du Directeur de restaurant, vous assurerez la satisfaction des clients et la gestion des services. Le poste nécessite un CAP et une expérience réussie dans le secteur. Le contrat proposé est un CDI de 39 heures...
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Maître d'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France BLACK ANGUS Temps pleinA l'occasion de l'ouverture du nouveau BLACK ANGUS qui sera situé quartier Saint Lazare, nous recrutons plusieurs Maitres d'hôtel. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que Maître d'hôtel. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. Minimum 2 ans d'expérience sur un poste...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL’**hôtel Maison Albar Le Pont-Neuf** recherche son futur **Maitre d’hôtel** (H/F) pour son restaurant "**Odette" l'Auberge Urbaine**. Vous serez en charge: - De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service. - De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service. - De la gestion du bon...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Drawing House Temps pleinLe serpentine, restaurant de l'hôtel Miss Fuller, 40 places assises recherche: **Maître d’Hôtel & Chefs de rang (H/F)** **Votre mission**: Dans ce cocon de gastronomie, nous recherchons des professionnels passionnés et engagés pour faire vivre une expérience unique à nos clients. Le ou la **Maître d’Hôtel du soir** sera le garant de...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un h/f maître d'hôtel pour intégrer l'intendance d'un ministère. Expérience gastronomique recommandée. Horaires tournants et rtt. Rares présences le we. Contrat renouvelable. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Organiser et contrôler le service...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 4 jours
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons, pour un restaurant Parisien, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires : - Être...
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Maître d'hôtel pour la Présidence
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...
