Maître d'hôtel pour la Présidence

il y a 8 heures

Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Assemblée Nationale  

Référence

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Intitulé long de l'offre

Maître d'hôtel pour la Présidence


Nature du contrat

CDD d'1 an


Versant

Fonction Publique de l'Etat


Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Maître d'hôtel pour la Présidence


Description du poste

Mission et activités :

- Mise en place et service de toutes prestations, petits déjeuners, déjeuners, plateaux repas, dîners

- Repassage du linge de table nécessaire aux prestions quotidiennes

- Service des boissons et des pauses dans les bureaux, mise en place des réunions

- Entretien de bureaux et des salons (aspirateur, poussière) à l'étage de l'office

- Remise à blanc des espaces privatifs, renfort ponctuel de la lingère

- Entretien de la vaisselle, et inventaire

- Approvisionnement des denrées et des boissons pour l'office

- Commande quotidienne du pain, suivi, validation des bons de livraison.

- Renfort auprès des maîtres d'hôtel de l'argenterie de la Présidence pour la gestion et l'organisation des évènements organisés dans les salons de la Présidence, réceptions protocolaires (maîtrise du service à la Française), petits déjeuners, déjeuners, dîners.


Conditions particulières d'exercice

Les horaires et les rythmes de travail sont variables en fonction de l'activité de la Présidence de l'Assemblée nationale. Il est demandé une disponibilité et une souplesse dans les horaires. Travail possible les week-ends et jours fériés.


Descriptif du profil recherché

Diplôme requis : Bac Pro ou BTS en hôtellerie souhaitable.

Expérience professionnelle attendue : Expérience de 10 ans de service souhaitée. Une expérience dans un poste similaire (restaurant, institution) serait appréciée.


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Nature et durée du contrat : CDD d'une durée maximale d'un an, dans la limite de la durée de l'absence du contractuel en poste, éventuellement renouvelable.

Catégorie hiérarchique du poste : B 

Durée normale du travail effectif : 39 heures par semaine (24 jours de RTT par an)


Fondement juridique du recrutement

en application du 1°) du I. de l'article 4 de l'arrêté du Bureau du 20 janvier 2021 (remplacement temporaire de fonctionnaires ou d'agents contractuels absents).


Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Paris (75)


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

126 rue de l'Université Paris

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat


Spécialisation

Accueil, hôtellerie, tourisme


Niveau d'expérience min. requis

Confirmé


Compétences attendues

- Bonne présentation ;
- Sens de l'organisation ;
- Sens de l'anticipation ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Ponctualité ;
- Autonomie ;
- Connaissance des différents services en restauration : Française, à l'assiette, cocktails ;
- Bonne condition physique ;
- Bureautique courante ;
- Connaissance de base des terroirs viticoles.


Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire


Date de vacance de l'emploi

08/01/2026


Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

-

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