Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous cherchons un poste clé dans notre développement et nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine pour notre site de Saint André.
**_ Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :_**
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l’entretien du poste de la cuisine (plonge, nettoyage des matériels et zones de stockage, ) et des locaux et annexes.
- _Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur._
**Activités**:
**_Entretien_**
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Production culinaire
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
Préparations préliminaires
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture desfonds de tarte,
- Réception des denrées, décartonnage, rangement
**_Dressage distribution_**
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
Diplômes:
- CAP “Cuisine”
Rémunération prévue:
2251 € brut mensuel + variables
Temps plein 35h/sem
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-André-lez-Lille, France Restaurant L'indsutrie Temps pleinNous recherchons un plongeur (eusse) en temps partiel 25h semaine. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Rémunération : 1 000,00€ à 1 500,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Rémunération...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France La Clairière Temps pleindu poste :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant le jeudi et vendredi. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs à préparer les ingrédients pour les plats- Assister dans la cuisson et...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, France Adaptel Temps pleinAdaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine H/F...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps pleinÀ propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique, destiné à celles et ceux en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons une cuisine authentique coréenne ainsi qu'une épicerie avec des produits exclusifs, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un simple restaurant, Yena Né est un lieu de partage où sont organisés régulièrement des...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
59350 Saint-André-lez-Lille, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE !** Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé. Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande...
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Commis de Cuisine
il y a 5 heures
Lille, France Quai des bananes Temps plein**À propos de nous** Quai des bananes est une petite entreprise située à 59800 Lille. Notre société est rigoureuse et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune et dynamique - Atmosphère détendue - Ambiance familiale Recherche Commis de cuisine contrat à temps plein avec polyvalence en salle. - réaliser les cuissons...
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Commis de cuisine
il y a 6 jours
Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine ! En tant que commis de cuisine vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel. MISSIONS PRINCIPALES : Participer au contrôle et au stockage...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Lille, France Junk Group Temps pleinJunk Group recrute à Lille - Rejoins notre équipe de cuisine ! **Mais en fait, c'est quoi Junk Group ?** Nous sommes un groupe dynamique de restauration rapide spécialisé dans la street food de qualité, connu pour nos délicieux smash burger et cookies. **Notre mission ?** Nous voulons faire découvrir à Bordeaux notre interprétation unique de ces...
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Commis de Cuisine
il y a 5 heures
Lille, France Le Présentoir Temps pleinCOMMIS DE CUISINE: Vous disposez d’une formation type CAP, vous êtes motivés comme jamais pour apprendre au sein d’une équipe de cuisine qui travaille des produits bruts, frais et de saison. Nous sommes prêts à vous accompagner dans votre apprentissage que vous puissiez progresser au maximum. Qualités requises : ponctuel(le), volontaire et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Castelnau-le-Lez, France BELLA Temps pleinVous souhaitez rejoindre la Bella squadra BELLAMORE et vous aimez la cuisine italienne ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Commis de Cuisine souhaitant évolué au poste de pizzaiolo Votre rôle: - Exécution et mise en place de votre poste pour les différents services : réalisation des sauces pour nos pâtes, préparation/découpe...