Responsable Adjoint

**BIO&CO **a fait le choix depuis plus de 20 ans d'un mode de développement respectueux de la santé et de l'environnement. Rejoignant le groupe INVIVO en 2018, premier groupe coopératif agricole français et leader de la jardinerie en France avec Gamm Vert, Jardiland et Delbard, BIO&CO est désormais rattaché à la filiale Invivo Retail.

**BIO&CO**, avec 7 magasins et 2 espaces de restauration situés en PACA (Marseille, Aix en Pce, Bouc Bel Air, Salon de Pce, Lambesc, Toulon et Vallauris), propose une très large gamme de produits issus de l'agriculture biologique et socialement équitables, en épicerie, fruits et légumes, produits frais, boucherie traditionnelle, boissons, maison, beauté et bien-être.

**BIO&CO** est l’enseigne du quotidien où les clients prennent plaisir à acheter des produits toujours plus sains et toujours plus locaux, au juste prix pour eux et pour les producteurs et qui s’investit dans la vitalité de ses territoires.

C’est en s’appuyant sur une équipe de collaborateurs très investis dans le fonctionnement de l’entreprise et partageant les mêmes valeurs, garante de la qualité du service et de la proximité avec nos clients, que BIO&CO peut poursuivre son développement, et construire des projets pérennes.

**Nous recherchons un/une Responsable adjoint(e) Magasin** pour notre magasin **Bio&Co le Marché SALON DE PROVENCE (13)** afin de soutenir le responsable du magasin dans sa gestion et dans le management d’une équipe de 10 collaborateurs.

Nous recherchons un(e) RESPONSABLE ADJOINT (e) MAGASIN BIO.
**Animation commerciale**

Seconder le Responsable de magasin dans l’organisation de l’accueil de la clientèle, des opérations commerciales, dans la mise en valeur de l’espace commercial dans le respect du concept de l’entreprise

S’assurer de la bonne tenue du magasin, effectuer les tâches de mise en rayon, faire appliquer aux équipes les consignes d’implantation

**Gestion et exploitation du point de vente**

Seconder le Responsable Magasin dans la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité

Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks

Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons

Agir contre la démarque connue et inconnue

**Management et encadrement des équipes**

Remplacer le Responsable magasin durant son absence

Superviser l’activité sur le point de vente

Organiser le travail des équipes sous la direction du responsable de Magasin (planning, répartition des tâches), participer à la formation du personnel

**Gestion administrative et reporting**

Effectuer la gestion administrative du magasin (réception, rapprochement des factures, saisie des bons de livraison), le contrôle des caisses, garantir la sécurité des flux financiers

Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux

**Garantir l’hygiène et la sécurité du point de vente**

Garantir et faire garantir les règles d’hygiène et de sécurité (tenue des différents registres, respect des obligations légales)

Identifier les risques encourus par les clients ou le personnel et proposer des mesures et/ou plan d’actions.

Statut Agent de maitrise / 169h hebdo - ouverture du lundi au dimanche.

De formation BAC+2 en commerce, vous justifiez de 4 ans d’expérience minimum dans l’alimentaire.

Bonne connaissance des produits alimentaires, fruits et légumes, fraisindispensable.

Exemplarité et sens du service client, qualités relationnelles, capacité à impulser une dynamique, sens de la coordination et de la communication, organisé, rigoureux, dynamique, réactif et disponible et sens de l’initiative seront des qualités qui vous permettront d’accéder à ce poste avec aisance.