Chef de Rang

Temps complet

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Resort Barrière Ribeauvillé

Type de contrat: CDI

**Description de l'entreprise**:
**LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE RANG H/F**

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

**Description du poste**:
Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable du Belvédère et serez en charge de servir notre clientèle.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;
- Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins ;
- Prise de commande, encaissement
- Servir petit-déjeuner
- Participer à la bonne mise en place de la salle du petit-déjeuner, ainsi que du buffet
- Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.

**Qualifications**:

- Vous êtes efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.
Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).

**Informations complémentaires**:
Statut Employé-35h_ Horaires variables - Salaire annuel brut 22 476€ brut

Prise de poste Août 2025**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Préqualification téléphonique (15 min)
- Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le responsable du Belvédère (1h)
- Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**: