Cuisinier Traiteur

il y a 8 heures


Lille, France PALAIS DE SEOUL Temps plein

PALAIS DE SEOUL recrute : Cuisinier Traiteur à Emporter - Cuisine Coréenne

Qui Sommes-Nous ?

PALAIS DE SEOUL, c’est avant tout un lieu où l’on célèbre la richesse de la cuisine coréenne. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique, avec des plats à emporter qui mettent à l’honneur les saveurs traditionnelles coréennes. Mais ce n’est pas tout Voici ce qui rend notre activité si spéciale:

- Traiteur à Emporter : Nos clients viennent chercher chez nous des plats soigneusement préparés, avec des ingrédients frais et de qualité, pour emporter un petit bout de Corée chez eux.
- Ateliers Culinaires : Nous partageons notre passion à travers des ateliers où nos participants apprennent à réaliser eux-mêmes des plats typiques, dans une ambiance conviviale et décontractée.
- Événements : Présents sur divers salons, festivals, et autres événements, nous faisons découvrir la richesse de notre cuisine à un public toujours plus large. Nous proposons également un service traiteur pour accompagner particuliers et professionnels lors de leurs occasions spéciales (anniversaires, mariages, cocktails, team building, etc.).

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux pour divers événements, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Élaborer des préparations culinaires variées pour des événements tels que festivals, salons, événements traiteurs, vente à emporter pour notre local et ateliers culinaires.
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour organiser le service en restauration lors des événements
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Expérience dans la cuisine japonaise et coréenne appréciée.
- Une expérience significative dans le domaine de la restauration ou en tant que traiteur
- Des compétences avérées en préparation des aliments et en techniques culinaires
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des plats raffinés et de contribuer au succès d'événements mémorables, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 12,70€ par heure

Expected hours: No more than 25 per week

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- cuisinier H/F: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/01/2025


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    Tu souhaites combiner ta passion pour la nourriture et tes talents d’une entreprise en plein éssort. Tu as déjà l’esprit ouvert et souhaite contribuer à l’essor d’une startup jeune et dynamique Tu es au bon endroit, on t’attendait ! (Permis B Obligatoire) : Déplacement sur événement **A propos de nous, Les Box Gourmandes** Les Box...

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