Opérateur Production en Cuisine

il y a 1 semaine


VezinleCoquet, France Flèche Intérim Bédée Temps plein

Flèche intérim BROCÉLIANDE, nous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de charcuterie et de viandes cuites, fraîches ou surgelées, situé à Vezin Le Coquet, un opérateur de production en cuisine H/F.
- **Vos missions**:_
- Remplir les fours pour lancer de nouvelles cuissons et piquer les produits
- Remplir les documents nécessaires au suivi de la traçabilité (nettoyage, température, fiches de fours et fiches pour les marmites)
- Eplucher des langues
- Suivre les cuissons, les programmes et la pasteurisation afin de créer des lots
- S’occuper de la pasteurisation, le poussage des pâtés et le fumoir
- Mettre la mêlée (viandes mélangées au service broyeur) dans le poussoir
- Préparer la feuille de rendement : renseigner les poids, dénominations de produit et n° de lots
- Effectuer les réglages sur le poussoir selon le produit et les boyaux
- Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
- **Profil recherché**_
- Vous êtes rigoureux, autonome, êtes flexible et avez un bon esprit d'équipe.
- Savoir suivre une recette
- Avoir déjà une expérience en agroalimentaire

Si cette offre vous intéresse, merci de bien vouloir vous présenter à notre agence avec un CV à jour:
FLECHE INTERIM

11 place de l'Eglise

35137 BEDEE

Type d'emploi : Intérim

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel



  • Vezin-le-Coquet, France Flèche Intérim Bédée Temps plein

    Flèche intérim BROCÉLIANDE, nous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de charcuterie et de viandes cuites, fraîches ou surgelées, situé à Vezin Le Coquet, un opérateur de production en cuisine H/F. - **Vos missions**:_ - Alimenter le poste de travail - Démarrer la machine et effectuer les réglages nécessaires - Effectuer...

  • Opérateur de Production

    il y a 2 jours


    Vezin-le-Coquet, France ACTUAL MORDELLES Temps plein

    **Votre Mission**: Dans le cadre de votre missions vous serez amené à effectuer diverses tâches polyvalentes, notamment: - Pousser les crochets de pièces de boeufs, de veau - Sortir les carcasses des frigos - Enregistrer les anomalies (souillures etc.) sur ordinateur - Créer les lots de pièces de viandes sur ordinateur - Décharger les carcasses -...

  • Operateur de Production

    il y a 20 heures


    Vezin-le-Coquet, France Job Direct Temps plein

    L'agence de JOB DIRECT recherche pour l'un de ses partenaires, un abattoir situé à VEZIN LE COQUET, un OPERATEUR DE PRODUCTION H/F. Vos missions: - Préparer un assaisonnement dans une marmite, mettre la marmite sur un bras élévateur qui va vider le contenu dans le broyeur - Nécessité d’être à l’aise sur l’outil informatique, des numéros de...


  • Vezin-le-Coquet, France CRIT RENNES Temps plein

    Rejoignez une entreprise leader dans l'agroalimentaire spécialisée dans la charcuterie fine et les produits élaborés ! Vous souhaitez intégrer une société reconnue pour son savoir-faire et son exigence qualité ? Cette entreprise dynamique est experte dans la fabrication de charcuteries fines, produits cuisinés et spécialités traiteur, alliant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein

    35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés Poste à pourvoir dès que possible. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein

    35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés Poste à pourvoir dès que possible. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein

    35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés Poste à pourvoir dès que possible. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la...


  • Vezin-le-Coquet, France ATIGIP Temps plein

    MINISTERE DE LA JUSTICE - ATIGIP Description du poste Placé sous l’autorité du responsable de l’atelier confection, ce personnel participe : * A la gestion de la production de l’atelier (encadrement d’un groupe de 10 à 15 opérateurs); * A l’apprentissage et l’évaluation des opérateurs ; * Aux contrôles conformité et qualité de la...

  • Opérateur de Production

    il y a 6 jours


    Nogent-le-Roi, France VESTALE PRODUCTION Temps plein

    Située en vallée de l’Eure à 15 mn de Chartres, notre société met au point et assemble des cartes électroniques destinées aux domaines aéronautique, automobile, médical, militaire. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe: **un(e) Opérateur(trice) de production** - ayant un intérêt pour les domaines électronique et informatique -...

  • Opérateur de Production

    il y a 21 heures


    Nogent-le-Roi, France VESTALE PRODUCTION Temps plein

    Située en vallée de l’Eure près de Chartres (50 mn de Paris), notre société met au point et assemble des cartes électroniques destinées aux domaines aéronautique, automobile, médical, militaire. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe: **un(e) Opérateur(trice) de production** - ayant un intérêt pour le domaine informatique - souhaitant...