Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Description de poste:
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats dans un environnement de restauration.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Veiller au bon déroulement du service en cuisine
Exigences:
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments et le service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 917,68€ à 2 516,35€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Lannion, France MERCI MAMIE - Gigi Family Temps plein**Une folle aventure se prépare dans la Gigi Family, voici quelques indices**: - LE RESTAURANT LE BORNÉO DEVIENT « **MERCI MAMIE **» ; - L'AVENTURE OUVRE AU PUBLIC **DEBUT NOVEMBRE** ; - LA GIGI FAMILY SORT DES STANDARDS ITALIENS POUR LE **MEILLEUR DU TERROIR FRANÇAIS 100% MAISON **À CETTE NOUVELLE ADRESSE ; - UN **RESTAURANT LOOKÉ** ET TOUT NEUF...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lannion, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Lannion (22)**. Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lannion, France Gina - Gigi Family Temps pleinTu te sens l'âme d'un vrai chef, un peu plus sympa que dans les grandes cuisines françaises, mais un poil exigeant quand même ? Les cuisines et le management d'équipe n'ont aucun secret pour toi ? Créer et recréer des cartes, ça te fait kiffer ? Enfin, tu veux toute la responsabilité d'une cuisine, la tienne ? Il est temps pour toi de rentrer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Lannion, France MERCI MAMIE - Gigi Family Temps plein**Une folle aventure se prépare dans la Gigi Family, voici quelques indices**: - LE RESTAURANT LE BORNÉO DEVIENT « **MERCI MAMIE **» ; - L'AVENTURE OUVRE AU PUBLIC **EN NOVEMBRE** ; - LA GIGI FAMILY SORT DES STANDARDS ITALIENS POUR LE **MEILLEUR DU TERROIR FRANÇAIS 100% MAISON **À CETTE NOUVELLE ADRESSE ; - UN **RESTAURANT LOOKÉ** ET TOUT NEUF (mamie...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lannion, France MERCI MAMIE - Gigi Family Temps plein**Tu veux faire partie du restaurant le plus mémé de Lannion ? (Mais attention, pas mémé relou, mémé grave branchée !)** - UN **RESTAURANT LOOKÉ** ET TOUT NEUF (mamie n’a pas froid aux yeux). - **95 COUVERTS** EN INTERIEUR ; - THEME DU RESTAURANT **:BRASSERIE À LA MODE** ; - COMME CHEZ MAMIE, TOUS LES JOURS ; Nous recherchons un commis de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lannion, France MERCI MAMIE - Gigi Family Temps plein**Une folle aventure a démarré dans la Gigi Family, veux-tu en faire partie ?** - LE RESTAURANT LE BORNÉO EST DEVENU : « **MERCI MAMIE **» ; - LA GIGI FAMILY SORT DES STANDARDS ITALIENS POUR LE **MEILLEUR DU TERROIR FRANÇAIS 100% MAISON **À CETTE NOUVELLE ADRESSE ; - UN **RESTAURANT LOOKÉ** ET TOUT NEUF (mamie n’a pas froid aux yeux). - **95...
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Directeur Adjoint de Magasin
il y a 2 semaines
Lannion, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Mon client, entreprise spécialisée dans le secteur des cuisines, recherche son Directeur adjoint de magasin (H/F) **expérimenté dans ce secteur d'activité.** Si vous souhaitez participer à une belle aventure humaine, au sein d'un groupe dynamique à fortes valeurs familiales, lisez cette annonce jusqu'au bout et nous aurons...
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Chef d'Équipe Canalisateur H/F
il y a 3 semaines
Lannion, France Mercato de l'emploi Temps pleinAu sein de cette agence située sur le secteur Guingamp et composée de 20 collaborateurs, vous serez rattaché à un conducteur de travaux. Dans ce cadre vos missions consistent à : - Superviser et participer à la pose de canalisations eau potable, eaux usées et eaux pluviales - Assurer l'encadrement de 2 à 4 personnes sur le terrain - Veiller à la...
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Assistant Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lannion, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise **Pourquoi nous rejoindre ?** On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 3 jours
Lannion, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous avez un très bon relationnel et vous pratiquez les langues étrangères ?** **Le secteur de l'hôtellerie n'a plus de secret pour vous ?** Notre client recherche un **Récepetionniste (h/f)** sur le secteur de **Lannion (22)**. Rattaché(e) au Chef de réception, vos missions sont les suivantes: - **Accueillir les clients** à leur arrivée à...