Sous Chef Pâtissier

il y a 10 heures


Rouen, France LE BISTROT DE LA PUCELLE Temps plein

Le sous-Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique.

**Missions**
- Préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les normes de qualité établies
- Superviser la production des desserts et assurer la cohérence des saveurs et des présentations
- Collaborer avec le Chef pour planifier les menus et développer de nouvelles créations sucrées
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence
- Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

**Compétences**:

- Expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration haut de gamme
- Créativité et passion pour l'art culinaire, notamment dans la création de desserts

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous chef pâtissier H/F

    il y a 7 jours


    Rouen, Normandie, France BAKER ROUEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts et de viennoiseries de qualité. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de concevoir, préparer et présenter des pâtisseries raffinées dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours


    Rouen, France Pôle Emploi Temps plein

    En coordination avec le chef pâtissier, vous assurerez la production des produits de pâtisserie. Vous assurez l'entretien et veillez à la bonne hygiène du laboratoire de production. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous dirigez une équipe de pâtissier, supervisez et assurez la production de produits de pâtisserie pour des points de vente. Vous réalisez les plannings de l'équipe, la gestion des stocks et des commandes nécessaires à l'élaboration des produits de pâtisserie. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Rouen, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons Pâtissier(ère) pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision extrême. **Pâtissier...

  • Pâtissier Expérimenté

    il y a 2 jours


    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    **Titre : Recherche Pâtissier Talentueux pour Notre Équipe Culinaire** **Description de l'entreprise**:Le restaurant La Couronne, établissement emblématique situé à Rouen, est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique , La Couronne est renommée pour son excellence gastronomique et son ambiance...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Pâtissier (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Le profil recherché: expérience en...

  • Apprentissage Pâtisserie

    il y a 11 heures


    Rouen, France YouSchool - CFA Temps plein

    **Offre d’alternance/Apprentissage - Pâtissier(e) H/F (Formation à distance avec YouSchool)** **Lieu : Proche Rouen** (76) dans une Boulangerie / Pâtisserie artisanale **Contrat : Alternance / Apprentissage** **Formation : CAP Pâtissier (YouSchool - 100% à distance)** **L’ENTREPRISE** Notre entreprise partenaire, située à Paris, recherche un(e)...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Rouen, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un** Pâtissier H/F** pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons **un(e) Pâtissier(e) **pour un restaurant **gastronomique étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une belle équipe stable et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieux produits de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle. Aperçu du poste: - Poste :...