Cuisinier de Collectivité

il y a 14 heures

FontenayleComte, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Mission**:
Vous souhaitez vous investir et vous impliquer auprès de personnes en situation de handicap ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à **_Fontenay le comte _**nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDD 35h pour une durée d'un mois (voir plus).

Au sein d’un établissement de santé. En cuisine vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison, pour garantir aux clients un service de qualité. En plus des résidents, la cuisine prépare des repas en portage pour des établissements. Vous serez accueilli par une équipe bienveillante.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, les plats et desserts
- Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Faire des remises en température
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Participer à la plonge et au nettoyage

**Éléments contractuels**:

- CDD 35h/semaine
- ** Planning**:
lundi au vendredi 7h/14h

1 week-end/4 : 8h/16h
- ** Secteur**: Fontenay le comte
- ** Rémunération**: Entre 1886€ et 1900€ brut/mois (en fonction du profil)

**Profil**:
**Ce que nous recherchons**:

- ** Une expérience en cuisine collective**, vous avez au moins **2 ans d'expérience**sur un poste similaire, garantissant ainsi un **service de qualité** pour les résidents.
- ** Maîtrise des normes HACCP**, vous travaillez auprès de **personnes fragiles**, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation.
- ** Un esprit d'équipe**, il est nécessaire d'avoir une **bonne cohésion** avec vos collègues, pour créer une **dynamique positive et efficace.**
- ** Permis de conduire** : Titulaire du permis B depuis plus de 2 ans pour assurer les livraisons

**On vous a convaincu ?**

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et **envoyez-nous votre CV** actualisé.
- ** Un premier contact téléphonique**(10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
- ** Un entretien en personne ou en visio**, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Fontenay-le-Comte, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous souhaitez vous investir et vous impliquer dans une équipe soudée et passionnée ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à 10 minutes de **_Fontenay le comte 85_**...

  • CUISINIER COLLECTIVITE

    il y a 2 semaines

    Vitry-le-François, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'Agence...

  • Cuisinier - Fontenay·le-Comte H/F

    il y a 2 jours

    Fontenay-le-Comte, France Region Des Pays De Loire Temps plein

    La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur de Fontenay-Le-Comte, poste à pourvoir en CDD dès que possible. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 4 jours

    Le Cannet, France Jubil Intérim Temps plein

    Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en journée. 1 week-end sur deux.Vous avez de l'expérience en collectivité? Et vous êtes autonome? Ce poste est fait...

  • Cuisinier - Fontenay·le-Comte H/F

    il y a 3 semaines

    Fontenay-le-Comte, France Région Pays de la Loire Temps plein

    La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur de Fontenay-Le-Comte, poste à pourvoir en CDD dès que possible. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et...

  • CUISINIER EN COLLECTIVITÉ

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, France CANNES Temps plein

    Compétences: Vous avez de l'expérience en collectivité? Et vous êtes autonome? Ce poste est fait pour vous ! Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Le Faou, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-le-Vieux, France Lana Intérim SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT Temps plein

    Description du poste : LANA INTERIM GARAZI recherche pour l’un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Missions principales : – Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits (commandes) ; – S’occuper de la production ; – Organiser le travail; – Participer à la production et contrôler la prestation culinaire...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 14 heures

    Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NOISY LE ROI (78), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Lons-le-Saunier, France Calitéo Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration dans un foyer médico-social en tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments celons les effectifs du jours et les différentes présentation. Responsabilité : préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de...