Responsable de Point Vente Restauration

il y a 3 jours


La BauleEscoublac, France RESTAURATION PRESQU'ILE Temps plein

**Société de restauration collective recrute pour son restaurant**:
**Un Responsable de Point de Restauration H/F**

(CDI - poste à temps complet 35 heures)

Sous la responsabilité conjointe de la Direction et du Chef de Production, vous accomplirez les missions suivantes:
**MISSION PRINCIPALE : GESTION D’UN CENTRE DE PROFIT DE FAIBLE COMPLEXITE**

**Encadre, organise et coordonne le travail de dressage et distribution.**

**Participe à la bonne exécution du contrat, à la satisfaction des clients dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.**

**MISSIONS**:

- Réalisation du dressage préparations culinaires froides en majorité (entrées, fromages et desserts), réchauffe des préparations chaudes
- Mise en place et service du self
- Entretien du matériel et des locaux
- Suivi des protocoles d’hygiène et sécurité
- Enregistrement et archivage de la traçabilité
- Réalisation de la caisse
- Suivi des tableaux de bords
- Encadrement de l’employé de service.

**APTITUDES**
- Faire preuve de rigueur, de méthode et d’organisation
- Être dynamique, proactif, autonome
- Avoir le sens du relationnel et le sens du travail en équipe

**PROFIL RECHERCHE**
- BAC PRO / BTS, en hôtellerie-restauration
- Justifier d’une expérience sur un poste similaire de 1 à 3 ans
- Posséder des connaissances dans la gestion d’un centre de profit
- Maîtriser les règles d’hygiène

**AVANTAGES**
- Mutuelle (prise en charge à 60% par l’employeur)
- Prévoyance
- 13èmemois au bout d’un an d’ancienneté

Primes diverses (Habillage, PAC si concerné)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Cet hôtel cinq étoiles compte deux restaurants: Son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Hôtel Barrière Le Royal La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 700 € - 3 045 €

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE  RESTAURATIONLe Casino Barrière La Baule, lieu incontournable de divertissement, recherche son/sa futur(e) Responsable Restauration pour piloter l'ensemble de son offre F&B.Dans cet univers élégant et dynamique, où le sens du service rencontre l'effervescence du jeu,...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 700 € - 3 045 €

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE  RESTAURATIONLe Casino Barrière La Baule, lieu incontournable de divertissement, recherche son/sa futur(e) Responsable Restauration pour piloter l'ensemble de son offre F&B.Dans cet univers élégant et dynamique, où le sens du service rencontre l'effervescence du jeu,...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Manager, accompagner et faire grandir les équipes restauration - Superviser l'organisation du service et garantir les standards Barrière - Piloter l'activité restauration (qualité, satisfaction client, performance) - Coordonner les services avec la cuisine et les différents points de vente - Être force de proposition...

  • Responsable de Vente

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que Responsable, vous serez responsable de la gestion de votre point de vente. VOS MISSIONS : - Mise en place votre point de vente chaque matin. - Mise en avant de nos produits, préparer les éventuelles commandes, servir et encaisser les clients. - Tournage, décollage et mise en paquet des crêpes et des galettes - Remballer les marchandises en...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 2 semaines


    La Haye, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • La Garenne-Colombes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché(e) au Directeur de site, le Responsable Point de Ventes assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. **Vous travaillerez en parfaite autonomie, vous serez en production de la prestation, vous serez en charge du...


  • La Baule-Escoublac, France PIZZAPAOLI - M PIRAUD GAEL Temps plein

    Vous souhaitez préparer un CAP agent polyvalent de restauration sur 2 ans. Vos activités : - prise de commandes téléphoniques. - accueil direct des clients. - encaissement. - préparation et livraison des commandes. - nettoyage du point de vente. - distribution de publicités en boîte aux lettres. Horaires du poste : du lundi au dimanche entre 11 h 30...


  • La Baule-Escoublac, France PIZZAPAOLI - M PIRAUD GAEL Temps plein

    Vous souhaitez préparer un CAP agent polyvalent de restauration sur 2 ans. Vos activités : - prise de commandes téléphoniques. - accueil direct des clients. - encaissement. - préparation et livraison des commandes. - nettoyage du point de vente. - distribution de publicités en boîte aux lettres. Horaires du poste : du lundi au dimanche entre 11 h 30...