Cdi - Demi-chef(Fe) de Partie

il y a 1 jour

Carantec, France La Route des Pingouins Temps plein

**DESCRIPTIF DU POSTE**:

- L’Hôtel de Carantec - Restaurant Nicolas Carro recrute un(e) **demi-chef(fe) de partie** en **CDI 41h** pour renforcer sa brigade.
- Nous recherchons un profil disposant d’une première expérience en restauration gastronomique, faisant preuve de rigueur, de curiosité et d’un réel intérêt pour les **produits locaux**, la **mer** et le **travail de saison**.
- Vous évoluerez dans un **cadre d’exception**, face à la baie de Morlaix, au sein d’une équipe engagée aux côtés du **chef étoilé Nicolas Carro**. La maison propose un environnement de travail, stimulant, exigeant et bienveillant, propice à la progression et à l’épanouissement professionnel.

**Missions**:

- Gérer un poste en autonomie partielle
- Assurer la mise en place et les envois
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
- Encadrer un commis et progresser dans une équipe exigeante

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS )
- Expérience en restaurant traditionnel ou gastronomique
- Rigueur, motivation, esprit d’équipe

**ENTREPRISE**:
**Hôtel de Carantec - Restaurant Nicolas Carro**:
**RÉSUMÉ**:
CDI

Temps plein

cap-bep

2 à 3 ans

**AVANTAGES**:
Postuler

  • Cdi - Demi-chef(Fe) de Partie (Salle)

    il y a 1 jour

    Carantec, France La Route des Pingouins Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: - L’Hôtel de Carantec - Restaurant Nicolas Carro recrute un(e) **demi-chef(fe) de partie en salle** en **CDI 41h** pour renforcer son équipe. - Nous recherchons un(e) professionnel(le) ayant une première expérience significative en restauration gastronomique, rigoureux(se) et passionné(e) par l’excellence du service. Vous...

  • Cdi - Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 jour

    Carantec, France La Route des Pingouins Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: - L’Hôtel de Carantec - Nicolas Carro recrute un(e) **chef(fe) de partie** en **CDI 43h** pour renforcer sa brigade. - Nous recherchons un professionnel expérimenté, rigoureux et passionné, doté d’une solide expertise en cuisine gastronomique ou traditionnelle, maîtrisant parfaitement le travail des **produits locaux**, de...

  • CDI Chef(fe) de partie

    il y a 5 jours

    Carantec, Bretagne, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEL'Hôtel de Carantec – Nicolas Carro recrute un(e) chef(fe) de partie en CDI 43h pour renforcer sa brigade.Nous recherchons un professionnel expérimenté, rigoureux et passionné, doté d'une solide expertise en cuisine gastronomique ou traditionnelle, maîtrisant parfaitement le travail des produits locaux, de la mer et des produits...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Carantec, France L'Hôtel de Carantec Temps plein

    **Le restaurant Nicolas Carro 1 étoile Michelin et 15,5 au Gault et Millau, dans un établissement 4 étoiles en Bretagne, est à la recherche de son futur Demi-Chef de Rang.**: **Avec un cadre exceptionnel, face à la mer, l’hôtel offre une expérience gastronomique raffinée et un service de qualité à sa clientèle. Nous mettons un point d'honneur à...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Carantec, France LA TABLE DE TY POT Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE CUISINE, LOGE Lieu : la table de ty pot Type de contrat : CDD, Temps plein Disponibilité : immédiate / À convenir Vos missions: - Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les standards de l’établissement - Gérer votre poste de travail en garantissant la qualité et la régularité des plats -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Carantec, France LA TABLE DE TY POT Temps plein

    Sous l’autorité du chef de cuisine vous coordonnez et participez à la préparation et au service du poste froid A Ty Pot vous intégré une équipe dynamique. Vous évoluez dans une ambiance de service décontractée mais professionnelle. Si vous êtes autonome et à l'aise avec le poste vous pourrez évoluer en autonomie. Chez nous vous servez des...

  • Chef de Partie Cdd

    il y a 2 semaines

    Carantec, France LA TABLE DE TY POT Temps plein

    Sous l’autorité du chef de cuisine vous coordonnez et participez à la préparation et au service de votre poste A Ty Pot vous intégré une équipe dynamique. Vous évoluez dans une ambiance de service décontractée mais professionnelle. Si vous êtes autonome et à l'aise avec le poste vous pourrez évoluer en autonomie et secondez le chef sur ses...

  • Serveur / Serveuse à L'hôtel de Carantec

    il y a 3 jours

    Carantec, France La Route des Pingouins Temps plein

    **Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...

  • Cdi - Commis de Salle

    il y a 1 jour

    Carantec, France La Route des Pingouins Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: - L’Hôtel de Carantec - Restaurant Nicolas Carro recrute un(e) **commis de salle** en **CDI 39h** pour renforcer son équipe. - Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service, souhaitant évoluer dans un environnement de restauration gastronomique. Une première expérience en salle serait un plus,...

  • Responsable Crêperie Cdi

    il y a 3 jours

    Carantec, France Tarnouk Recrute Temps plein

    Jolie crêperie vue mer basée dans le bourg de Carantec, ville dynamique et touristique localisée dans une des plus baies du monde (je n’exagère vraiment pas) recherche un futur collaborateur en CDI en vue d’une association. Vous commencez en CDI avec une organisation à fond pendant la saison et les vacances et l’hiver tranquille et quand je dis...