Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail
- Veiller à la manipulation correcte des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures en vigueur
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) ou dans un poste similaire, avec une expertise en préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Excellentes compétences en leadership, avec une aptitude à motiver et à inspirer votre équipe
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail dans toutes les préparations culinaires

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025